蔡德興打算找一個自己熟悉且信任的親人去做，到時候直接安排就行。
最起碼廚藝要過得去。
幾項事情安排落地，蔡德興吩咐兩份趕緊去準備，儘快拿出來結果。
爭取這周，就把事情落地。
巫雙並不知道，自家的蓮藕被別人盯上了。
這天正好是週一。
巫雙準備趁著休息，再去看一下新店鋪的裝修進度。
她感覺，應該快要裝修的差不多了。
上午9點。
巫雙把自己裹得嚴嚴實實的，厚厚的毛衣羽絨服，保暖褲和棉褲，還帶了一條厚實的圍巾。
武裝妥當，巫雙騎上小電驢便出發了。
雖然已經拿到了駕照，但巫雙準備等到開春了再買車。
畢竟，裝修還有一部分尾款沒結呢。
巫雙到新店的時候，一樓二樓，都已經開工。
一樓裡原來的桌椅板凳，已經全部處理掉了。
現在看起來比原來空蕩很多。
大廳兩邊，隔出來了五個小包間，大小不一。
有些是四人臺，有些是八人臺，有些是10人臺，最多不超過10人臺。
這四五個小包間，巫雙不打算弄旋轉臺，而是準備弄一個大圓桌，用來滿足家庭聚餐、朋友聚餐的需求。
鍋底的話，直接用平常火鍋店用的大鍋。
除了這幾個包間，大廳的位置，巫雙準備擺三個旋轉臺，每個旋轉臺能坐30人。
按照巫雙的需求，在預設放置旋轉臺的位置盡頭，已經壘起了一個開放式廚房。
廚房開放的視窗，和旋轉臺的一端相接。
這樣，廚房裡的廚師，就可以直接看到旋轉臺上缺什麼食材，然後順手直接添補上去。
到時候，招三個人，專門添補食材。
再招點廚師，專門負責洗切裝盤。
開放式廚房的空間，能滿足日常的需求。
巫雙又往後面走去。
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