此時。
熱河地界的午後，日頭不算毒辣，街角的“悅來茶館”里正熱鬧。
八仙桌旁坐滿了百姓，說書先生拍著醒木，唾沫橫飛地講著八路軍打鬼子的勝仗，臺下時不時響起陣陣喝彩。
副總指揮副總指揮和參謀長參謀長尋了個角落的位置，端著粗瓷茶杯，正饒有興致地聽著，難得在緊張的戰事間隙享片刻安寧。
突然，茶館門口的布簾被掀得“嘩啦”作響，一道幹練的身影快步走了進來。
來人穿著一身洗得發白的八路軍軍裝，肩章上的五角星雖有些褪色，卻依舊亮眼，正是八路軍熱河根據地的衛生部門負責人上官于飛。
她剛一進門，原本圍著說書先生的老百姓立馬轉了方向，紛紛快步迎上去，臉上堆著真切的笑容，七嘴八舌地打起了招呼。
“上官同志，你可來了！”
一個挎著菜籃子的老大娘擠到最前面，伸手想拉上官于飛的胳膊，又想起什麼似的收回手，只是一個勁地笑。
“這幾日天熱，我還琢磨著你該來檢查衛生了呢！”
“上官同志辛苦啦！”旁邊一個扛著鋤頭的老漢嗓門洪亮：“有你們盯著，我們在這兒吃飯心裡踏實！”
幾個孩童也圍著上官于飛轉圈，仰著小臉喊“上官姐姐好”。
上官于飛笑著衝孩子們擺了擺手，目光掃過茶館內的百姓，一一回應著：“大娘好，李大叔好，大家都好啊。”
這時，茶館後院的門簾掀開，穿著藍布短褂、繫著白布圍裙的老闆王德福快步走了出來，手裡還擦著油汙的抹布。
他見到上官于飛，臉上的笑容更顯殷勤：“上官同志，你來了！快裡邊坐，我剛泡了新茶。”
上官于飛擺了擺手，笑著說道：“王老闆不用客氣，我們今天來是例行檢查衛生的。”
“怎麼樣，這幾日店裡的衛士都沒問題吧？”
原來，為了避免百姓因飲食不潔染上疫病，也防止漢奸特務在食物裡動手腳。
八路軍特意在熱河根據地推行了食品衛生檢查制度。
上官于飛便是負責這項工作的主要人員，每次檢查都會帶著衛生員一同前來。
王德福連忙點頭：“沒問題沒問題！上官同志你放心，食材都是當天新鮮採買的，廚具每天都用開水燙過，後廚也打掃得乾乾淨淨，絕對不會出問題！”
說著，便側身引路上官于飛身後的幾名衛生員，“衛生員同志，跟我來後廚吧，我帶你們仔細檢查。”
衛生員們應聲跟上，跟著王德福走進了後院的後廚。
這一幕被角落裡的副總指揮和參謀長看得清清楚楚，兩人對視一眼，都露出了好奇的神色。
副總指揮放下茶杯，輕輕碰了碰旁邊一個正在嗑瓜子的中年漢子，語氣溫和地問道：“老鄉，麻煩問一下，這是怎麼回事啊？”
“那位八路軍同志是來做什麼的？”
中年漢子轉過頭，見兩人穿著樸素，氣質卻不一般。
但說話客氣，便放下瓜子，笑著解釋道：“兩位是外來的吧？這是八路軍的上官同志，專門負責檢查食品衛生的。”
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