這些街坊經常來開大會，也習慣這種方式了，找到自己的熟人後，就三五成群挨著坐下了。
有人還交流起自己帶了什麼吃的來。
“我還帶了水壺，怕鹹菜齁鹹，吃不了多少。”有人舉起她的破舊軍用水壺。
“你不怕上廁所啊？”有人問她。
就這樣，除了剛開始有點亂外，經驗豐富的街道辦大姐們，很快就把現場秩序調整好了。
廣場舞臺上面，早就拉了一條紅底黑字的橫幅，寫著“首屆民間傳統鹹菜技藝交流大會”，舞臺中間還放了一排桌子，上面還擺了要出席領導的名牌。
秦歲安也早早來了現場，把她帶來的鹹菜進行登記和編號。
這工作是李大姐負責的，李大姐讓秦歲安抽了一支竹籤。
秦歲安隨便抽了一支，她看了一下，是七號。
“這個你自己知道就行了，自己在罈子底部寫下號碼，別寫錯了啊。”
秦歲安按李大姐說的，在帶來的三個鹹菜罈子底部，用毛筆寫了七號。
王瑞安遲來了一步，抽到了二號。
王瑞安寫好號碼後，還假惺惺過來和秦歲安打招呼。
“秦老闆，這次交流大會，不知道你有沒有信心。畢竟我家可是祖傳一百多年的老配方了。”王瑞安對這個配方那是相當自信。
“只怕你今天，要給你祖宗丟人了。”秦歲安沒給他好臉色。
王瑞安聽了臉色一變，很快又恢復了笑臉。
“騎驢看唱本，咱們走著瞧唄。”
鹹菜廠的李主任，代表廠裡，來到的時候，已經快九點了。
“怎麼這麼晚才來，都要開始了。”李大姐有些不滿地道。
人家都是提前一個小時半小時來的，這鹹菜廠偏偏踩著點來，這不是為難她們嗎？
“來得及來得及。”李主任慢悠悠的，一點不著急。
沒有他們鹹菜廠，開什麼大會嘛。
他看著下面坐得滿滿當當的街坊，心裡感慨了一句，這些人，都是吃著鹹菜廠長大的啊。
報名表上面的名單，基本都到齊了，時間也到了。
劉毅作為大會的舉辦方代表，出來講了幾句話。
同時，她還介紹，這次大會還邀請到了工商局個體經濟科的張副科長、供銷社食品部採購林主任，還有省輕工業研究所陶主任出席。
還有幾位民間代表，紡織廠食堂的王大廚、春風理髮店趙老師傅，還有農貿市場公平秤徐大娘。
這幾位坐到了評委席上，被劉毅介紹到時，還站起來打打招呼。
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