她做桃酥幾十年了，尋常糕點，對她來說，自然不算太出彩。
“這個還不錯。”賀巖也嚐了一個綠豆糕。
簡老則比較講究，試吃前後都會用自己帶的漱口工具進行漱口後，才開始品嚐，吃的也不多，只品嚐一小口。
林主任之所以能請動這位老饕，主要還是因為她吃過歲安居賣的蛋黃酥。
這個蛋黃酥對她來說，過於甜膩了一點，算不得喜歡，但勝在有新意。
她聽林主任邀請她參加什麼糕點製作大賽，原本不是很感興趣，是聽說和歲安居合作，才來的。
她對歲安居的老闆有些好奇，最近還上了報，那個平菇幹掀起了一股風，她倒是想看看，這秦老闆有什麼特別之處。
從剛剛秦歲安解決剛才發生的意外來看，這個秦老闆確實挺有意思的。
她一一嘗這些選手的作品，有傳統的桃酥、綠豆糕等甜點，也有蔥油餅、肉餅等鹹口酥點，還有自己自創的大雜燴，把豆沙棗泥、五仁等能找到的餡料胡亂混合，做成一個大餅的。
雖然大部分選手的作品在她看來，都是不太及格的，不過她還是用心品嚐並給出了自己的點評。
“這棗糕，讓我想起了我的姥姥，手藝雖不花哨，但是火候正好，鬆軟可口，甜度適中，可！”簡老品評完後，給這個紅糖棗糕打了分。
輪到甄亮的作品被端上來時，幾位評委都露出有些古怪的表情。
這個算糕點嗎？
看著是一個大月餅，真正的大月餅。
秦歲安記得，這個選手選用了孜然和花椒這兩種調料，比較少用到糕點上。
這讓她對這個“大月餅”，有了一種好奇心。
其餘人也是差不多這種感覺。
秦歲安先把大月餅分成好幾份，給每個評委一份，自己才開始嚐了嚐。
簡老也拿起這塊月餅，放到口裡，眉頭先是蹙起，隨即舒展，繼而陷入沉思。
“哈哈哈！”簡老輕笑出聲，“後生可畏，後生可畏！”
“此物，不應以‘點心’論之。可佐酒，配一壺燒刀子，於西北風口飲之，方能得其真味。孜然是那大漠孤煙，花椒是那長河落日，這粗糲的餅身，便是那無垠的戈壁。味道霸道，意象詭奇。若論傳統意義上的好吃，它不及格；若論才情，它當屬第一，這個餅，該有個有趣的名字‘椒香漠上月’！”
大家聽簡老的點評，聽得很入沉醉，彷彿跟著簡老的描述，自己真的坐在大漠裡，大口吃餅，大口喝酒，頓時豪氣萬丈起來。
秦歲安雖然沒有簡老想得那麼豐富，但是這個漠上月，味道確實很新奇。
她可能也不會給這個餅打最高分，不過，她對這個選手，產生了濃烈的好奇。
她記得，這個選手叫甄亮。
尤芳的梅花酥被最後端上來。
此時大家已經嚐了二十幾道糕點，哪怕每樣只吃一口，鹹甜輪流交替，肚子都吃飽了，舌頭都要吃麻木了。
尤芳覺得，自己的優勢一直在減少。
