加上空心菜的育苗法子很簡單，只需將掐下來的葉莖重新插入土壤中，就能生長出新的根莖。
她有空間，用這種法子育苗更加簡單，成活率那是百分之百。
她在空間裡用這種方法培育出了大量的空心菜苗，這些菜苗都長的鮮嫩欲滴，生機勃勃。
沒有想到的是，來購買菜苗的人還挺多的，沒過多久，一堆菜苗就被搶購一空。
空心菜苗也被送完，還有人要拿銅板買，顧時宜只得又去自家地裡假模假樣的拔了一些空心菜，實際上大多數都是從空間裡拿出出來。
有些村民知道空心菜是在天坑外的水溝裡挖到的，她們還讓去天坑外撈龍蝦的男人們，幫著挖一些空心菜苗回來。
顧時宜看到村民們對種植蔬菜的熱情如此高漲，便靈機一動，趁熱打鐵的提議讓她們多培育一些紅薯苗。
她告訴大家，紅薯尖尖和紅薯杆杆的味道也不錯，同樣可以用來裹腹。
現在許多婦人都對顧時宜也產生了信任，她們對這個建議都非常贊同；
她們又紛紛開始行動起來，問顧時宜買了一些紅薯，把家裡剩餘的空地育了一塊紅薯苗。
顧時宜因村民們都如此信任感到很高興，還有一股難以言喻的自豪感。
更讓她開心的是，村民們種了土豆和這些蔬菜，即使山裡的野菜沒有了，村民們也能夠依靠空心菜和紅薯葉莖來裹腹，口感比野菜還好。
這兩種菜一直可以吃到入冬，吃不完的也可以曬乾留著冬天吃。
村裡人每家雖只有一畝地，他們都仔細的規劃好，種了蔬菜瓜果，土豆紅薯，有些人家還留了一半用來栽水稻。
像劉大腳她們吃過土豆的，大部分土地都用來種了土豆，沒有栽水稻。
顧時宜也是覺著現在這種時候還是種土豆來得實在，一畝土豆最少也能產上千斤，可這裡的水稻一畝田最多隻能產三四百斤。
可村民們有他們的想法，她也不能左右。
有些事情管得好那便是好，若是出了差錯，那人家就只會指責是你出的主意，要你負責。
這就是人性。
第三天，顧時宜還是沒有閒著，她又開始教授大家曬土豆乾。
還是親自蒸煮了一鍋土豆，讓那些想曬土豆乾的婦人們都來圍觀，讓她們親身體驗，這樣她們自己做的時候才不會出錯。
她直接在院門口的大樹底下支起了一個簡易的灶臺，架起一口大鍋，開始蒸煮土豆。
曬土豆乾其實並不是一件簡單的事情，還是有一些需要注意的地方。
顧時宜站在一群婦人中間，面前擺放著一堆土豆。
她仔細地挑選著每一個土豆，確保它們的大小一致，這樣蒸起來就不會有些熟了有些還是生的。
挑選好的土豆放入水中清洗乾淨，不用削皮，直接上鍋蒸。
在蒸土豆的過程中，顧時宜便跟那些人講解蒸土豆需要注意的事情，土豆不能蒸得太熟。
一旦土豆蒸過頭，它們就會裂開，而裂開的土豆就不好切片，容易碎。
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