《年代1958:片兒警的生活日常》第98章 取冰,殺豬,被瓜分…(1)

作者:天之秋·9個月前

李福生收取了一塊厚接近三十釐米,長寬各四米的冰塊進入空間,堆在了沒有種植東西的空地裡,然後又收取了河水,獲得魚十幾條。

魚和水放進空間魚塘,冰塊裁成一米的正方形,然後一個念頭就飛進他以前搗鼓好的地下空間,整齊碼放起來。

接下來他不停重複這個操作,一百平方的空間,只預留下中間十來立方的空間存放肉類。

忙了小半天后,冰窖正式完成!

李福生閃身進入了空間,看著兩頭豬,他開始點火燒水,脫掉身上的衣服,免得弄臭衣服了,穿著大褲衩就開始了殺豬。

沒多久大鐵桶就被放了大半桶的豬血,李福生開始燙豬毛,拿著把刀颳了起來。

倒不是不能利用空間之力幫忙,只是做不到這麼精細,還不如自己來搗鼓呢。

一個人殺刮兩頭豬的豬毛,還是十分辛苦的,好在接下來的工作就弄內臟,這個工作倒是可以利用空間之力協助。

豬血被他加鹽水攪拌好,放在一邊等凝固,豬腸子被他處理乾淨,一會灌血腸就好了。

用早已經準備好的米酒,醬油,糖,鹽,八角粉,開始給準備的豬肉攪拌,然後開始按摩讓調味料滲入。

然後就弄起了臘腸的東西,肉利用空間之力切小丁,一樣的醃製方法。

臘腸因為豬小腸太少了,灌血腸完畢後,只能再灌二十多斤的臘腸,這是沒有曬的重量,曬好以後還要縮水重量。

李福生饞了,弄了根大棒骨清水燉了起來,反正煤炭燒水著使用的還能燒很久,不要浪費這個了。

他拿著香皂好好洗了個澡,穿好了衣服,就閃現出了河面,開始把需要分割好一塊塊,需要冷凍存放的豬肉放了出。

因為這肉被冷凍會消耗氣溫,在室內凍透了,再放進冰窖裡面,就能存放更久的時間了。

看了看天空,雖然有點灰濛濛想下雪的模樣,但是時間應該在下午兩點的模樣了。

弄冰塊真沒有花啥時間,反倒是殺豬處理內臟很花時間。

李福生準備帶一副豬下水回家,反正這種天氣能存放,留家裡慢慢吃沒有問題的。

剩下的豬肉和一副豬下水,被李福生存進了冰窖,他開始灌血腸,血腸煮好以後直接到外面凍了起來,留了一部分帶回家,其餘存放進冰窖。

在把那個上面種著玉米,瓶塞模樣的地塊放進去地下空間入口,吃肉自由計劃正式完成!

李福生啃著豬棒骨,吃著煮熱的水餃,清水加鹽燉的骨頭,吃著也是香死個人了。

真的這種清燉骨頭,這樣啃著肉香風味太濃,真的讓人太滿足了!

吃飽喝足後,李福生喝著骨頭湯,舒服得直想睡覺了。

可惜還不能,他還要灌臘腸,然後晾掛起來。

一整天都在忙個不停,等李福生再次出現在河面上,又開始收河水。這次倒不是為了冰塊,而是把收起來的魚放出來,讓它們在冰面上蹦了幾下,就徹底被凍僵了。

弄了差不多半麻袋的魚,鯽魚起碼二十條,鯉魚十四五條,草魚三條,鯰魚也有兩條,這是收取兩次河水的收穫。

以前在河邊收取,應該是沒到深水區的原因,今天收取的時候,啥魚都收到有。天氣冷魚全部待在深水區,比往常收取河水的魚獲多太多了。

一個袋子裝著魚和工具,就綁在腳踏車後座上,一個袋子裝著帶回家的豬下水和幾條魚,綁在了車籃子上面。

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