李福生笑著解釋道:“是這樣的,我們福生堂開業以來,一直備受廣大消費者的青睞和支援,我個人很感激這些消費者。原本我是不知道母親節這個節日的,是我兒女跟我說,今天是母親節來著,他們想給他們母親過個節日,感謝她的養育之恩。我一聽這事,覺得非常的有意義,並且我也想借此機會回饋社會,所以就有了這次母親節打折和送菜送果盤,還送一個小蛋糕的活動。”
“那麼請問先生您覺得這次活動成功嗎?”
李福生忍不住在心裡吐槽,這跟採訪您幸福嗎有什麼區別?
但是他表情控制得很好,微微含笑道:“我覺得這次的活動非常的成功!眾所周知,我們中華兒女是非常注重孝道的!所以您看這些排隊的顧客,他們都是為了給母親慶祝母親節而來,充分體現了中華兒女尊老愛幼這一傳統優良的美德!我們福生堂全體員工,在此表示感謝大家的光臨,並祝福天下所有的母親們身體健康,萬事如意,永遠幸福,母親節快樂!”
這邊糊弄完了記者,這群記者沒有馬上離開,而是開始進入飯莊裡面採訪顧客,李福生還不敢不讓,好在顧客們反而挺高興被採訪的,紛紛配合記者的採訪,而且大誇特誇福生堂舉辦的這次活動很有意義。
李福生看著都想高喊一句,會說話您多說幾句呀……
一直忙到了三點鐘,大家才得以歇了一口氣,趕緊吃起了午飯,吃完就要繼續忙碌了。
因為有人加了菜,實在是這個氛圍太好了,所以採購員匆忙吃完飯,又趕去採購缺少的食材了。
一直到了五點又開始迎接客人了,大家今天是真的沒有停過,算是累並快樂著!
一直到最後一波客人的菜上好了,大家開始抽空輪流吃晚飯,李福生從來不虧待自己人,員工餐一直都特別的好。
要是幹餐飲的人,反而吃的不好,這可真是諷刺了!
到了九點半的時候,送走了最後一桌客人,李福生這才長長鬆了一口氣。
大家今天都累壞了,真是一刻都不得閒,此時搞起衛生都有點有氣無力的樣子了。
李福生簡單開了個會,總結了一下今天的失誤,然後肯定了所有人的成績,並宣佈月底分紅時,從自己那一份裡面,額外給每人發十元獎金!
此話一齣,眾人頓時歡呼雀躍,紛紛鼓掌感謝老闆。
李福生擺擺手讓大家安靜下來,笑著對眾人說:“好了,都趕緊回家休息吧,咱們明天見!”
李福生依舊是留在飯莊,說讓人晚上送東西過來,應該差不多到了,所以要留在這邊接貨,讓黃豆豆開車把家人送回家去。
等車子離開後,李福生就開始放東西,今天基本把許多食材都消耗一空了,所以需要他把凍庫重新填滿,把魚池也重新放魚進去,雞鴨鵝這些更不用說了。
一通忙活下來,李福生也是累得夠嗆,今天他也是哪裡需要就去哪裡頂上,別以為當老闆就不用幹活,實際上他這個老闆反而更累!
可是今天的收穫,卻是相當不錯的!
總共服務了六百七十四桌客人,營業額達到了驚人的五萬七千零八十二元,因為折扣的原因,明面上的利潤應該只有百分之五十五左右。
也就是說今天一天的淨利潤就三萬一千多,扣去給員工的分紅,和他承諾的獎金,也還有兩萬出頭的收入!
這可是相當於一個地段不錯的三進四合院了,累也是值得的啊!
抽了一支菸,李福生這才關燈鎖門,啟動了摩托車開始往家裡開回去。
85年的京城,因為放開了汽車購買的限制,路上已經多了許多私人車輛,還有計程車不停地穿梭,儼然已經有了一些現代的雛形了。
當然,騎摩托車的人也不少,畢竟摩托車便宜一些,普通家庭攢錢也能買得起摩托車。
最便宜的摩托車六百多塊錢就可以買到了,當然了,這時候的京城已經有“腳踏車王國”的雛形了!
八五年的京城,擁有二百五十萬輛腳踏車,到了八八年以後,這個數字將會突破到八百萬輛!
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