七個陶釜,每個陶釜裡,混雜著顆顆白米的淡黃色米糠上,都鋪開了一層色澤鮮亮的臘肉。
那臘肉肥多瘦少,切得薄薄的,風乾的脂肪部位,經過蒸煮,呈現出半透明的質感,泛著亮晶晶的的油光。
“嘶~溜。”所有人,忍不住吸溜了一口口水。
他們簡直不敢想象,這肉脯該有多好吃!
阿桃將有臘肉的部分盛出來,分給了打井的人,然後再給其他人盛飯。
村民們,一個個的目光,全都黏在了挖井人捧在手裡的碗上,肉片就蓋在最上面,香得他們的魂都快飛走了。
甚至,都忘了自己也要打飯。
還是阿桃用勺子敲了敲陶釜,呼喝道:“你們還吃不吃了?!”
“吃、吃!”大家連忙捧著碗上前。
然後他們就發現,雖然他們沒有肉吃,但是臘肉是和米放在一起蒸煮的,臘肉的油脂早就已經被蒸出來,滲透到米糠和飯裡了!
李令皎買的米糠,是現代加工過的,比他們從前吃的米糠,還要磨得更細些,至少裡面沒有還沒碾碎的穀殼。
再加上,考慮大家要幹活,李令皎沒有讓阿桃節省,今天買的十斤米和十斤米糠,全都放在一起煮了,煮出來的都是實飯,和前幾天吃的米糠糊糊可不同。
散發著香味的臘肉油,彷彿滲透進了每一粒米里,混雜著米糠的麥香,吃進嘴裡,似乎還能嚐到點兒臘肉的鹹味。
村民們抱著碗,恨不能將頭都埋進去。
而那幾個實打實吃到了肉的呢,又都捨不得吃了。
每挾起一片肉,都要放在眼前,端詳許久,才戀戀不捨地放進嘴裡,咬上那麼一小口。
鹹的、鮮的,肥油將臘肉浸得透透的,每一口都香得人能咬掉舌頭。
無比珍惜地吃了一塊,砸吧兩下嘴巴,更覺得回味無窮。
牛粟自己只吃了半片肉,就招呼來其他的牛家村的村民,將碗裡的肉分給他們。
“誒,牛粟、你……”村民捧著碗,愣愣地,有些回不過神來。
這可是肉,牛粟竟然不吃?
牛粟的眼神依舊黏在臘肉上舍不得挪開,吞了口唾沫,竭力讓自己的語氣聽上去輕鬆:“你們也嚐嚐,明天我還有的吃呢。”
“這可是你說的啊!”
“你還吃不吃?不吃還給我!”
“別別別,我吃!”
分到肉的村民,連忙抱著碗護食,生怕牛粟後悔。
但是,他也只咬了指甲蓋大小的一小口,就又將臘肉分給了其他人。
“你們嚐嚐,這臘味可真好吃啊!”
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