這家飯店的掌櫃也是羅家進的奴僕，不過是羅家進的家生子，這個掌櫃的爺爺，在他自己年輕時被賣給了羅家進的爺爺當奴僕。
這個掌櫃從小算是羅家進的書童，羅家進長大後繼承了他爹的西安知府刑房主事的位置。羅家進就把他的書童安排在這個大飯店當掌櫃。
這個掌櫃既是受害者也是害人者。他本身就是奴僕，但是他對同為奴僕的徐遠河平時非打即罵，有時甚至是虐待。
但是這個掌櫃看到羅家進後就像狗看見了他的主人，跪舔的讓人感到噁心。
後來青山軍打進西安城，對城內計程車紳、黑社會和青皮無賴進行清算時，發現所有線索都指向羅家進。
於是青山軍很快把羅家進抓捕，並沒收了他的一切財產。在青山軍人員瞭解情況的過程中，徐遠河向青山軍人員坦誠相告。
很快這個掌櫃也被抓捕。雖然他也是奴僕，但他屬於惡霸的幫兇，也屬於被壓榨人員的訴苦出氣物件。
很快他們這一組羅家進飯店的奴僕不僅返還了自由，還重新補辦了戶籍黃頁。
羅家進的飯店被全部沒收，成為青山軍的西安飯店，飯店裡被欺壓的小二和廚師徒弟還召開了訴苦出氣大會。
那些羅家進的狗腿子，打手和掌櫃被飯店的底層人員在訴苦出氣大會上，控訴他們不僅欺負壓榨基層人員，還在飯菜裡放置各種使人上癮的東西，比如大煙殼子等。
隨後羅家進在西安郊區的一萬畝土地被分給了無地的農民，他們這些城市的無地人員也可以申請分地。
於是徐遠河也申請分了五畝地，他在飯店幹店小二時和一個女店小二張小翠情投意合，倆人申請把地分到一起。
青山軍的工作人員也心領神會，就把他倆的十畝地分到一塊。後來倆人又找到青山軍結婚管理部門，登記結了婚。
他倆在農忙時就回到他們的地裡種地，種完地就繼續回到飯店幹跑堂服務工作。
再說李軒在北京主持完各種社會改革後，就讓遷安留守人員和海軍艦隊司令準備好經過海路進長江攻下南京。
這時就有幾個高階軍政人員試探著問李軒什麼時候登基稱帝。你看南京的福王朱常洵都登基稱帝為明朝弘光帝啦。
李軒明確告訴他們:“我領導的青山軍，推翻明朝，解放勞苦大眾，不是為了自己當皇帝。
咱們青山軍兩個最基本的原則是人人平等和共同富裕，這就決定了我們青山軍領導人在奪取政權以後不能成為欺壓在人們頭上的政客。
人人平等決定我們新的政權不可能有皇帝，也不可能有貴族，更不可能有爵位，以至於搞什麼世襲罔替的舊習俗。
我們取得政權以後，雖然我們原來打天下的人還會繼續掌握權利，但是這種權利必須接受廣大翻身民眾的監督，這樣才可以讓我們的事業天長地久”
許多高階將領聽到這話之後都覺得自己的格局有點小了。光宗耀祖，封妻廕子的思想要不得。
李軒在許多次會議中反覆給大家宣傳了他的思想。同時指出朱元璋建了明朝，你們看看他們的後代現在都成了什麼，現在都成了這個國家的寄生蟲，都成了豬。
你們看看農民軍佔領每一個有朱姓王爺的地方，不是把朱姓王爺殺個乾乾淨淨。難道咱們要步他們的後塵嗎。
經過一系列的會議逐步統一了大家的思想。
現在四路大軍中的兩路已經逼近長江，現在長江以北基本上已經被青山軍控制。各地的以土改為代表的社會改革也基本完成。
李軒於是在崇禎八年二月初六從北京趕到山海衛港口，率領一千六百多艘大船，八萬正兵，四萬輔兵，和三萬多船舶操控人員，從山海衛出發浩浩蕩蕩奔向長江口。
這時候的青山軍海軍的大船，基本上每條船隻都安裝了蒸汽機為動力來驅動船舶前進。
船隊經過四天的航行到達淮河的入海口，也就是江蘇鹽城響水縣黃圩鎮的雲梯關停泊補給了一下，同時李軒視察了雲梯關的青山軍外運流民的一些基本情況。
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