在許大茂看來，傻柱的那手廚藝也就一般，半吊子而已，還沒何雨水好。
身為譚家菜傳人，傻柱根本就不會做譚家菜。
譚家菜是官府菜，一般性的小老百姓根本就吃不起。
這也是何大清當年讓傻柱學川菜的真正原因。
前幾年的環境也沒給傻柱多餘的機會去練手。
吃肉都難，更何況那些高檔海鮮呢！
至於川菜，傻柱的確有一些，但和何雨水比起來，也就那樣。
唯一傻柱比何雨水好點的恐怕就是刀工了，畢竟傻柱是專業的！
現在好了，有何大清在，今後就有口福了，在廚藝上何大清才是真正的老法師。
何大清看到這麼多高檔食材，一時間樂得找不到北，揚言要露一手。
讓傻柱打下手，就這般，剛下班的傻柱又哭哈哈的做了晚飯。
一頓飯，吃得所有人都美滋滋的，這麼多年下來，傻柱的廚藝也在不停進步，前幾年還報考了廚藝等級，給他評了三級炊事員。
炊事員的等級和工人等級是相反的，一級最高，八級最低。
三級炊事員已經屬於高階廚師行列，但在何大清面前根本就沒得比。
在許大茂看來，何大清的手藝至少達到了一級，至於有沒有特級就不得而知了，畢竟他沒那福分吃國宴。
之後的幾天，許大茂算是享福了，也不用上班，整天無所事事的與何大清研究吃食。
許大茂負責搞食材，何大清負責做，兩人都樂在其中。
苦逼的莫屬傻柱，白天上班，晚上還要加班，但好處也是顯而易見的，傻柱的廚藝以肉眼可見的速度在提高！
傻柱也樂於鑽研廚藝，這方面的天賦也非常強，得到何大清的教導，也讓他樂在其中。
何大清的迴歸，許家是幸福了，但院裡的人煩惱了，何大清做的菜實在是太香了，把院裡的鄰居饞得不要不要的。
但無論他們有多饞，都沒有厚著臉皮上門討要。
正常來說，要點臉皮的都不會這般。
當然，這不包括算盤精閻埠貴！
老熟人二十年沒見面，自然有許多話說，閻埠貴捧個幾句話，就能混頓飯，把閻埠貴美的不要不要的。
有許大茂的食材供給，何大清也不小氣，時不時的和閻埠貴、許富貴喝頓小酒，那日子……美得嘞！
許大茂的日子也恢復了平淡，倒是何雨水老是擔心港島那邊的情況！
畢竟，那是她辛苦奮鬥的成果！
兩人決定過半月就去港島，今後就兩邊跑。
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)完章本(
