魏來和楊廠長來到西食堂，後廚職工們嚇了一跳。
“楊廠長，您怎麼來了？”劉嵐走過來好奇的問道，說完又看了看楊廠長身後的魏來。
她當然認識魏來，軋鋼廠廠草，很多未婚女工的最佳理想物件。
“別問那麼多了，小魏，你看需要準備什麼材料？”楊廠長可不是來巡查的，是為了試試魏來的手藝。
劉嵐不說話了，她又不傻，知道楊廠長不是為了他們後廚的人來的。
魏來看了一圈材料，開口道：“那我就做一道魚香肉絲吧。”
“好。”楊廠長期待的笑道。
為了請魏來，他可是付出了一張腳踏車票，奶奶的，他倒要看看這小子是不是有真材實料。
魏來戴上圍裙，拿起一塊裡脊肉，右手握刀，一陣刀光劍影，一片片薄厚均勻的肉片被切了出來，隨後又是一陣刀光劍影，肉片被切成了基本一致粗細的肉絲。
加入蛋清和水澱粉上漿，鍋裡倒油燒熱，再倒入肉絲滑散，片刻後，將肉絲連油一起倒進漏勺，肉絲瀝去油，鍋底留底油，下蔥薑絲炒出香味，再倒入豆瓣醬一起炒香炒出紅油，
放胡蘿蔔絲，木耳絲，同時將肉絲入鍋，隨即加入醬油，白糖，鹽，醋等調味料，迅速翻動爆炒後出鍋。
魏來一臉從容，烹飪的姿態彷彿在跳舞，給人一種非常華麗的視覺體驗，此時後廚已經瀰漫著濃濃的香味兒，後廚的工人們嚥著口水，天吶，這味道聞起來好香啊。
裝盤，魏來淡然一笑：“請品嚐我的特製魚香肉絲。”
楊廠長迫不及待的夾起一筷子放入口中，頓時間，口腔爆發出多種味道，酸甜適中，爽滑鹹香，鮮濃微辣，還有混合組成的魚香味，令人口舌生津，回味無窮。
一入口，楊廠長就想來碗大米飯。
楊廠長又猛塞了好幾口才滿意的放下筷子，豎起大拇指讚揚道：“小魏，做的太好了，我看何師傅的手藝都比不上你。”
楊廠長吃過很多次傻柱的菜，沒有一道菜能比得上魏來做的魚香肉絲。
想起何雨柱說魏來的廚藝不在他之下，楊廠長就想笑，靠，何雨柱肯定沒吃過魏來做的菜才敢這樣說。
要是吃過，但凡要點臉都不會說這種話。
這下放心了，一張腳踏車票沒有白費。
魏來和楊廠長走了，後廚的人才湊到魚香肉絲麵前。
傻柱的大徒弟馬華對楊廠長說魏來廚藝比自己師傅強是非常不服的，但是嚐了一下魏來做的魚香肉絲，心中的不忿立馬消失了。
“嘖，這個魏來，炒菜真好吃啊，楊廠長說的沒錯，傻柱的手藝比不上魏來，馬華你說呢？”劉嵐滿足的咀嚼著魚香肉絲，一邊詢問馬華。
馬華想爭辯，但是絲毫沒有底氣，唉，師傅應該是輸了，還好師傅現在還沒來，不然會很生氣吧？
……
時間過去幾天，週六。
“一大爺好～”
“白大爺，您這是損我呢？”
