起初，第一軍部計程車兵們還保持著軍人的儀態，筷子夾菜的動作規規矩矩，但第一口紅燒咕咕雞入口之後，那些整齊的坐姿就開始一點一點地變形了。
坐在靠窗那一桌的年輕小兵咬下第一塊雞肉的時候，眼睛猛地瞪大了。
他嚼了兩下，然後停下來，低頭看著筷子尖上那塊油亮亮的雞皮，像是在確認剛才那感覺到底是不是真的。
他又嚼了一下，然後腮幫子就開始動得越來越快，埋頭扒了兩口飯，又夾了一塊雞肉，塞進嘴裡，含含糊糊地發出一聲唔~”
旁邊那位年長一些計程車兵看著他，忍不住笑了：“怎麼了？吃傻了？”
小兵嚥下去之後才抬起頭，臉上的表情帶著一種說不清道不明的恍惚：“這肉……怎麼燉得這麼軟這麼香？”
他低頭看著盤子裡那塊己經快要脫骨的雞腿，“之前在邊境，食堂有時候也會用抓到咕咕雞紅燒吃，但是那肉又硬又羶，一點也不好吃。”
他對面那個士兵首接上手夾了一隻清蒸蟹腳，筷子沒夾住，改用手指拈起來。
蟹殼己經提前敲開了，雪白的蟹肉從裂縫裡露出來，冒著熱乎乎的白氣。
他小心地剝出一條完整的蟹腿肉，蘸了一下姜醋汁，塞進嘴裡，然後整個人像是被定住了一樣，嚼了好一會兒才嚥下去。
他放下蟹殼，沉默了兩秒，低聲說了一句：“我們以前吃的那些裂殼蟹，都是假的吧。”
秦朗坐在主桌邊上，面前擺了一隻香辣蟹塊，紅油裹著花椒和蒜蓉的香氣，光是聞著就讓人停不下來。
他夾起來咬了一口，辣味一下子衝上來，嗆得他連咳了兩聲，但他沒捨得吐出來，硬是嚼完了，然後趕緊灌了一口涼茶，長長地呼了一口氣：“辣得過癮！”
他又夾了一塊，這回學乖了，小口小口地咬，眼睛亮晶晶的。
整張桌子的人都在埋頭吃，沒有人說話。
碗筷碰撞的聲音嘩啦嘩啦地響著，像是在進行某種無聲的比賽。
那個年輕小兵己經添了第二碗飯了，他端著碗站起來的時候，旁邊的戰友拉了他一把：“你幫我帶一碗。”
小兵看了看他那碗還有大半的飯：“你這不是還有嗎？”
“留著留著，留著一會兒吃，你先幫我盛回來。”
食堂裡的動靜很快傳到了後廚。
劉嬸站在視窗前看了一眼，看著那些堆滿的空碗和正在迅速變空的菜盤，心裡有了數。
她轉身對旁邊的幫廚說：“再煮幾鍋面吧，雞湯麵，放點青菜。”
幫廚應了一聲，轉身就忙活開了。
沒過多久，一股濃郁的雞湯香氣從廚房的視窗飄了出來，蓋過了原本的飯菜味。
有人抬起頭，鼻子不自覺地抽動了兩下。
一個士兵放下筷子，伸長脖子往廚房的方向看：“這是什麼味？比剛才還香。”
旁邊的戰友也放下了筷子：“好像是雞湯麵……我聞到了那個麵湯的香味。”
劉嬸推著保溫車出來了，車上是幾口大號的不鏽鋼湯鍋和幾摞疊得整整齊齊的大碗。
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