這家店門口並不大,好在看著就很乾淨。
老闆娘白白淨淨,穿著精緻,看起來就很乾練。
她看姜星年人不錯,又額外送了一壺酸梅汁還有小冷盤。
雖然東西不算貴,但是看著就讓人覺得會來事,很會做買賣。
不多時,姜星年點的石鍋魚就被端了上來。
因為他點的是五人餐,所以石鍋很大,裡面的魚也很重。
姜星年選的草魚,兩條加起來足有八斤。
雖然草魚刺很多,但是處理好用來做火鍋魚實在是好吃。
這家石鍋魚做法跟其他店不太一樣,是把魚給切段之後先裹著糊糊炸成金黃色。
鍋裡用高湯做底,裡面加了娃娃菜、豆皮、金針菇、火腿以及鴨血等各種配菜。
姜星年點的特辣,擺在他眼前的就一盆紅彤彤的石鍋魚。
雖然是淡水魚,但是店家處理的很好,吃到嘴裡一點土腥氣沒有。
因為魚肉之前先炸過了,吃起來很香很香。
又因為底湯鮮美還爆辣,魚肉鮮香麻辣十分入味。
炸香的魚肉再用高湯煮,吃起來外皮很酥內裡很嫩。
其他配菜也很好吃,主要是湯濃味美,哪怕單純煮菜都很好吃。
姜星年一口米飯一口魚肉,美滋滋的很快樂。
老闆娘特意送了他一瓶冰鎮小可樂,玻璃瓶的,當作是新顧客進店的禮物。
見他自己吃的開心,老闆娘不由就好奇他的朋友不來這樣算不算是不禮貌。
可是後面她才發現,姜星年點五人餐本來就是打算自己吃的。
震驚於姜星年飯量的同時又覺得挺有成就感——
姜星年吃的這麼香,證明他們做的魚好吃呀。
哪怕現在沒有太多人光顧,以後早晚有一天他們店的知名度是會打出去的。
店裡米飯跟湯都是免費續的,算是很良心了。
姜星年開吃之前就拍了石鍋魚上桌的照片,不算專業的角度,但是動圖很突出食物的鍋氣。
老闆娘見他吃的差不多了,禮貌上前詢問用餐感受。
“不錯,好吃,下次再來吃。”
姜星年也很配合做出了回答,老闆娘又拿了一瓶礦泉水送給了他。
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