姜星年找了個大盆，把排骨一股腦的倒進去。
裡面加了麵粉跟清水，搓洗之後用清水衝乾淨後涼水下鍋。
鍋里加幾片姜再加一些黃酒，撇去浮沫，焯好水撈出。
姜星年一面用廚房紙吸乾水分，一面對著直播間的觀眾介紹自己在做的是什麼菜。
“起鍋燒油加冰糖，咱們開小火炒糖色……”
冰糖融化成棗紅色湯汁後，把排骨放進去開炒。
不得不說姜星年家的鍋是真的大，十多斤排骨都裹上了糖色後，再加大蔥、姜、八角、山楂片、以及幹辣椒翻炒。
生抽、老抽、鹽跟黃酒適量調味，加入沒過排骨的水開小火燉。
趁著這功夫再把牛肉給洗淨切條，加辣椒香菜炒香。
小炒牛肉出鍋端上桌後，姜星年又去給鍋裡的排骨開大火收汁。
米飯依舊一大盆，擺在餐桌上架好手機，姜星年這才坐下。
“吶，粉絲先吃……”
他用筷子夾了一塊排骨，看起來就燉的軟爛脫骨，色澤很好吃的樣子。
姜星年把排骨放進米飯裡，米飯沾上湯汁味道超級好吃。
“對了，我發個福袋抽獎，開獎時間還是十分鐘。依舊是一千一卦，有需要的再參與哈！”
姜星年發完福袋就開吃，整個人都覺得美滋滋。
不少粉絲記得他昨天晚上說今天要考科目一，紛紛在評論區問他科目一過了沒。
姜星年把嘴裡的炒牛肉嚥下，眼睛彎彎笑了起來：“100分哦！”
粉絲們都誇他棒，也有人陰陽說科目一跟科目四識字就能過。
真要說起來，科目二跟科目三的難度才最大。
姜星年並不在意這些人的話，他們說他們的，他考他自己的。
十分鐘很快就到，姜星年炫完半盆排骨時，有人中了福袋刷了火箭申請了連麥。
姜星年點選透過申請後，那個ID叫做“白日夢想家”的網友就出現在了鏡頭的另一邊。
他皮膚很白，長相清秀，有著跟姜星年同款紅色捲髮，看著也就二十出頭。
乍一看兩人都是紅捲毛，穿著也有點相似的感覺。
影片剛一接通，“白日夢想家”就語氣急切對著姜星年說：“年年我是你的真愛粉，從你剛開始播就開始看，超級喜歡你……”
他說自己是真愛粉，直播間的其他網友並不覺得意外。
畢竟他的打扮一看就是照著姜星年來的，只是姜星年實在太帥。
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