不得不說，顏敘人長得帥，做飯看著也是賞心悅目。
他買的小龍蝦都是店家處理好的，只需要再洗一遍就可以開炒。
鍋裡多倒一點油後開火，倒入小龍蝦開炸。
等到小龍蝦變色之後撈出，擋在一邊備用。
將鍋裡的油倒出一部分，而後加入蒜片、香蔥、辣椒等爆香，而後將先前炸好的小龍蝦也給倒入鍋裡。
姜星年的飯量大，家裡的鍋比著別人家買的也要大些。
二十多斤小龍蝦分兩次開炒，鍋里加生抽、老抽、蠔油以及鹽跟雞精調味。
翻炒均勻後拿出啤酒倒入再加入適量的水，加蓋燜煮十分鐘。
趁著這個功夫，顏敘又做了一道水煮肉片出來。
香辣的肉片跟梅菜燒豬蹄一起被擺到了桌子上，看著就很好吃的樣子。
姜星年聞著食物的香味，心情十分愉快。
顏敘趁著還有時間，又切了幾個青椒炒了一道香辣炒雞。
考慮到姜星年跟小小白的胃口大，顏敘每道菜的菜量都做的很大。
小龍蝦燜好後，顏敘往鍋裡撒了一把蔥花這才盛了出來。
姜星年看著滿滿兩大盆的香辣小龍蝦，不由嚥了口水：“敘哥，應該差不多了吧？”
顏敘擺手示意他帶小小白先出去吃，自己還要在廚房裡在忙一會兒——
“你們先去吃，還差一道乾鍋排骨燒土豆就完事了......”
儘管已經被顏敘做的菜勾的胃裡充斥著飢餓感，但是姜星年還是選擇等著顏敘一起。
總不好人家來到自己廚房辛苦忙碌這麼久，自己跟小小白先吃吧。
顏敘絲毫不意外姜星年選擇等他，也就不再多言語，選擇抓緊時間做下一道菜。
他先前把買來的精肋排洗好後放入鍋裡，加入蔥姜、料酒以及花椒焯水，撇去浮沫後還煮了好久。
趁著排骨又準備了蔥薑蒜以及花椒、青椒跟火鍋底料備用。
顏敘拿出一個洋蔥切絲，而後又挑了幾個大土豆跟藕片出來。
鮮藕切片，土豆則是用波浪刀切成條。
鍋裡的排骨煮好後撈出來洗乾淨，瀝乾水分加適量生抽以及胡椒粉、十三香、澱粉進去抓勻醃製入味。
先前炸小龍蝦的油重新倒入鍋裡，而後將醃製好的排骨放進熱油裡炸至金黃。
排骨炸好後撈出，放進先前切好的藕片以及狼牙土豆條進去炸至金黃。
鍋裡的油倒出部分留下些許，加入蔥段、薑片、蒜瓣以及乾紅辣椒跟一塊火鍋底料和豆瓣醬。
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