整隻取出,切、斬、剁一氣呵成。
最後澆上靈魂燒鵝汁,成品色呈棗紅,皮脆肉嫩,鮮香多汁。
點了半隻燒鵝,半隻白切雞,鵝掌等。
這白切雞也是一道廣府名菜。
最簡單也最為複雜,這道菜想要好吃,原料品質,火候缺一不可,火候最為關鍵。
時間短了生,時間長了老。
外地人可能會不習慣,因為往往還有血絲,但做的好的,真的非常不錯,皮滑肉爽,鮮嫩無比。
王昊和李果謠兩人一邊吃著,一邊聊。
“那你現在是沒上班了?”
“嗯,已經離職了!”
“接下來做什麼?”
“享受生活啊。”
“這就準備躺平了?”
“沒錯,牛馬已經當夠了,從此告別996福報。”
“你這個年紀,不是應該奮鬥嗎?這麼沒上進心?”李果謠有點疑惑道。
“上進心?這年頭有上進心的都傾家蕩產,負債了。要什麼上進心。”
“那你前段時間去哪了,這就開上歐陸了?”
“去了趟邊境,搞了點小生意。”
李果謠眼睛睜大。
“邊境,你不會去搞麵粉了吧?”
王昊眼睛一瞪。
“瞎說什麼,我一個五好青年,社會主義接班人,能去搞那玩意嗎。
再說那玩意能搞幾個錢。
累死累活,害人害己,提心吊膽的,還不夠操心的。”
“還有比這掙錢快的?”
李果謠滿臉疑惑。
“我說你也算是高幹子弟,怎麼這麼沒見識呢?”
“那你說說,你去邊境搞什麼生意?”
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