等香味竄滿整間廚房,他舀了大勺熱水倒進去,咕嘟咕嘟,整塊五花肉全下了鍋,煮到半生不熟,立馬撈出來。
但這還沒完。
他把肉皮抹上鹽、料酒、醬油,像給嬰兒擦臉一樣細膩,然後丟進滾燙的油鍋裡,“滋——”一聲,肉皮瞬間鼓起來,金黃透亮,像炸了層虎皮。
普通人家這時候早就切肉包豆沙了,可龐日峰偏偏還得再走一步——把肉放回鍋裡,慢悠悠再燉一回,燉到皮軟肉爛,入口一抿就化,才肯撈出來。
安飛白在灶邊看火,忍不住嘖嘖搖頭:“這活兒也太折騰了,難怪外頭賣的夾沙肉都貴得離譜,這哪是做飯?這是給肉做SPA啊。”
光看都覺得累,別說親手幹了。
龐日峰笑了笑:“要不咋說咱‘高峰食味’能火?慢工,才出細活。”
等肉終於燉透,別的菜早都備齊了。
一屋子人齊上陣,切的切、包的包,一坨坨裹著紅豆沙的肉糰子,整整齊齊碼進蒸籠。
龐日峰從後窗瞄了一眼——外頭客人早坐著喝茶嗑瓜子了。
他抬手抹了把汗,心裡直念阿彌陀佛:幸好系統商城有現成的紅豆沙,不然今兒這頓,非得翻車。
另一邊,顧北辰在公司忙到連飯都沒顧上吃。
剛從國外飛回來,一堆破事等著他接手,忙得連軸轉。
快中午了,他突然一拍腦門:“哎喲!我昨天答應晶晶請吃飯賠罪來著!”
他立馬回頭喊秘書:“去,給我在‘高峰食味’小程式上搶個位子,下午約她吃飯。”
秘書一臉懵:“啊?現在?”
“對啊,有問題?”
“老闆……您是真不知道還是裝傻?現在十點半了,您以為這是菜市場買青菜啊?高峰食味週二放號,七點半開始,六點就有粉絲蹲門口了!昨天隔壁樓那家網際網路公司,全辦公室通宵搶號,誰搶到給誰兩千紅包!您現在來?連灰都撈不著。”
顧北辰眉頭擰成疙瘩:“你都沒查,怎麼知道沒號?”
秘書嘆氣,伸手點開手機,滑到預約頁面,往他眼前一懟:“您自個兒看。”
就在龐日峰手指一按的瞬間,眼前唰地展開一串光幕。
他一愣。
不是密密麻麻的清單,也不是花裡胡哨的廣告,就孤零零列了六樣東西。
【系統僅統計一階至一百階食材,低於一百階不計入】
【象牙豬:87階】
【象牙豬油:86階】
【風尾九色雞:83階】
【風尾九色雞蛋:81階】
】階08:米大裡郎紫【
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