“接著，倒高湯，再扔進去一盒鴿子肉醬，”龐日峰唸叨，“別攪太猛，慢慢熬，讓醬和湯你儂我儂。”
王升星捏著勺，輕輕晃盪。
不多時，湯汁黏稠，咕嘟冒泡，肉香直往鼻子裡鑽。
“豆腐撈起來，下鍋。”龐日峰一揮手，“吸飽了湯汁才叫入味。”
豆腐一沉進鍋，就咕嚕咕嚕冒泡，像泡溫泉。
王升星瞅準時機，嘩啦一下倒進兩樣“貴物”——魚翅、花膠。
“完了，辣椒油、山椒粉、蔥花，一股腦全倒進去，”龐日峰眯著眼，“別留情，要的就是那股子勁兒。”
最後，他一揚手，王升星把整鍋豆腐鏟進白瓷盤，熱氣騰騰，紅油泛光，魚翅和花膠浮在上頭，看著像高階宴席上的壓軸菜。
龐日峰舉著手機，懟到那盤菜前，特寫——足足三秒。
彈幕瞬間又炸：
【……是我眼界窄了嗎？這玩意兒……就值1499？】
【等等，這不就是我媽過年做那盤嗎？加了點海味，怎麼就敢賣天價？】
【重點是——這還是王升星親手重做過的！要是原版，怕不是豆腐都餿了？】
【你們有沒有一種感覺？它不值錢，但吃起來可能真香？】
【我被這餐廳的操作整蒙了……越看越覺得它在演我。】
龐日峰把手機穩在三腳架上，抄起勺子，舀了一大口。
豆腐一碰舌尖，直接化了，像吃豆腐腦，連嚼都不用。
辣，是真的辣；麻，是真麻得頭皮發麻。
他沒吭聲，夾起一塊花膠和一縷魚翅，慢慢放嘴裡。
魚翅？軟塌塌的，一點膠質感都沒了，全是辣味在口腔裡橫衝直撞。
花膠倒是還剩點彈性，嚼兩下能感受到“彈”，但那點味兒，早被重口味醃得沒脾氣。
他嚼完，把勺子輕輕一擱，皺著眉，盯著那盤菜，半天沒說話。
直播間安靜了兩秒。
他深吸一口氣，聲音壓得很冷：
“我一般不罵店家。
菜做得好不好，口味嘛，各人喜好不同。
有人愛甜，有人愛鹹，沒人能管得了嘴。”
他頓了頓，眼神銳利：
”。了界過的真，頓這天今但“
。步半了退後悄悄，孩小的事錯做個像，子脖了星升王
：刷狂然突後然，瞬一了靜安著跟也幕彈
】！火真能可不師大龐，譜離真是不要這！道知就我【
】！菜韭當被還，花白錢，單一接單一去過衝能人群這們咱，差說不要他【
】？菜……盤一麼這給就！錢的機手部一買能是！991是不！啊9941【
】！啊機款提當們我拿是闆老這！心人是，題問的菜是不【
：地砸字字但穩平音聲，頭鏡視直，機手看沒峰日龐
。腐豆婆麻的通普份一是就這，了白說“
”。魂靈沒，意新沒——但，癮過得麻，勁夠得辣
