清晨,寧晚星倏地睜開雙眼,瞳孔在瞬間適應了周遭濃得化不開的絕對黑暗。
她先是習慣性地向枕邊摸了摸,床下地毯上,傳來沉穩的呼吸聲,大米早已醒來,正端正地坐在那裡,如同最忠實的哨兵。
感受到她的動靜,它粗壯的尾巴在黑暗中劃出輕微的弧度,表示問候。
“早安,大米。”寧晚星輕聲說道,聲音裡還帶著一絲未褪盡的睡意,伸手揉了揉大米寬厚的頭頂。
寧晚星輕輕起身,披上放在床邊的柔軟晨袍,踩著靜音的軟底拖鞋走向廚房。
窗臺上,環境監測儀的幽藍色畫面幕顯示著冰冷的資料:
【室外溫度:-42°C】
【室內溫度:21°C】
【安全系統:正常執行,無異常入侵】
【空氣淨化指數:優良】
寧晚星系上那條印著可愛貓咪圖案的圍裙,眼神變得專注。
今天,她要準備足夠未來一段時間食用的便攜主食。
她先從空間中取出大量新鮮土豆,每個都飽滿結實,沒有一絲髮芽的痕跡。
清洗、去皮,動作流暢。接著,她啟動特製的切絲機器,將土豆迅速加工成均勻如髮絲的細條。
“今天做你最喜歡的土豆餅。”她對著蹲在廚房門口,眼神期待的大米說道。
大米尾巴立刻搖得更歡快了,喉嚨裡發出愉悅的嗚咽。
在一個巨大的不鏽鋼盆中,混合土豆絲、適量麵粉和鹽、胡椒粉、少許五香粉。
她加入了幾個新鮮雞蛋和一些鮮奶,讓麵糊更加香濃順滑。
最後撒上切得極細的蔥末和炒香的白芝麻,誘人的香氣開始瀰漫。
使用特製的大型平底鐵板,一次可以煎制近20個餅。
她手法嫻熟地用勺子攤平面糊,控制著恰到好處的油溫。
第一鍋土豆餅很快呈現出誘人的金黃色的澤,邊緣酥脆。
小米不知何時也被香氣吸引,跳上了料理臺邊緣,好奇地探頭張望。
選用東北的優質大米,仔細淘洗後浸泡。
在一個大號砂鍋中,米和水的比例經過精確計算。
她加入乾貝、蝦皮、魚骨精心熬製的高湯代替部分清水,讓粥底從源頭就充滿鮮美底蘊。
從空間取出新鮮的大蝦仁、雪白的蟹肉塊和飽滿的貝柱。
每隻蝦都仔細剔除蝦線,貝柱也細心去除筋膜。
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