醃製十分鐘後，將排骨放入預熱好的超大空氣炸鍋。
出鍋時，排骨金黃酥脆，蒜香撲鼻，滾燙的油脂滋滋作響。她撒上自制的椒鹽粉。
整整做了十五份，碼放在鋪了吸油紙的托盤裡。
製作結束之後收入空間。
又拿出紅薯、蝦滑、原味薯片、芝士片。
紅薯蒸熟壓成泥，微甜的氣息飄散。
蝦滑擠入掌心塑形。
薯片被裝入厚實保鮮袋，用擀麵杖碾碎，發出“咔嚓咔嚓”的清脆聲響，引得大米好奇地看過來。
蝦餅裹滿薯片碎，包入芝士片，再裹一層薯片碎，放入空氣炸鍋。
出爐的蝦餅金黃誘人，芝士融化流淌。十份蝦餅整齊排列，每一塊都蘊含著酥脆、鮮甜和拉絲的滿足感。
接著將花生米裹蛋液和澱粉，入油鍋炸至金黃酥脆。
另起一鍋，白糖加水熬成糖漿，冒泡後倒入花生快速翻炒，撒上白芝麻。
最關鍵是火候，糖漿不能熬過頭。最後製作了十五份香甜酥脆的糖霜花生，每一顆都均勻裹著糖衣和芝麻，晾涼後口感極佳。
現煮一鍋米飯，出鍋後晾涼將米飯壓實，用模具扣出圓形米餅，並調好照燒汁。
米餅下鍋煎至兩面金黃微脆，刷上照燒汁，撒芝麻，包上海苔。
圓潤的、泛著照燒醬誘人光澤的米餅，鹹甜可口，飽腹感強。
在製作四道美味的間隙，她還見縫插針地快速完成了另外四種相對簡單的小食，各做了十五份。
將土豆切絲，與麵粉、蛋清、鹽、十三香混合，做成鳥巢狀煎熟，中間放入蛋黃和黑芝麻，蛋香混合土豆的焦香的土豆絲雞蛋餅。
手抓餅墊底，交替鋪上紅薯泥和紫薯芝士泥，疊起刷蛋液撒芝麻，空氣炸鍋烤制。
酥皮層次分明，餡料香甜的紅薯千層酥。
蝦仁開背，用蛋黃、料酒、黑胡椒、鹽醃製，裹澱粉炸至金黃，擠上蜂蜜芥末醬。外酥內彈，醬汁點睛的芥末蝦球。
土豆切厚片醃製變軟，裹澱粉炸兩次，撒辣椒粉和椒鹽。極致酥脆，簡單美味的椒鹽土豆片。
整個烹飪過程持續了近三個小時。
廚房彷彿成了一個香氣製造工廠，各種誘人的味道輪番登場。
大米早已吃完自己的晚飯，但根本無法抵抗這連綿不絕的香味轟炸。
它跑到廚房門口，或坐或趴，眼巴巴地看著寧晚星忙碌的身影，鼻子不停地抽動，喉嚨裡發出細微的、渴望的嗚咽聲或呼嚕聲，尾巴尖期待地晃動著。
模樣既可憐又滑稽。
寧晚星見狀，不禁莞爾。
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