後廚裡,老闆的兒子、兒媳正忙著穿串,聽到喊聲立馬放下手裡的活跑出來。
還有兩個幫工磊子和小紅,也圍了過來,看著手機裡的菜品清單,一個個都笑得合不攏嘴 。
這麼大的單子,他們還是第一次遇到。
幾個人二話不說,立馬分工合作,有的負責串菜,有的負責生火,有的負責調味。
整個後廚瞬間忙碌了起來,卻充滿了幹勁。
沒過多久,幾個熟客陸續走進店裡。
看到店裡忙得熱火朝天,其中一個叫老李的熟客笑著問道:
“老張,今天這麼忙?給我來十串羊肉串,兩串烤茄子。”
老闆正忙著翻烤架上的肉串,抬頭歉意地說:
“老李,不好意思啊,今天來了個大客戶,把大部分食材都包了,你想要的烤茄子現在沒貨了。”
“要不你明天再來?”
“明天我送你一份烤茄子,算我賠罪。”
“行吧,那我明天再來,你可別忘了啊。”
老李雖然有點失望,但也沒多說什麼,轉身走了。
緊接著,又有一個熟客老孫走進來,剛想點單,就被老闆攔住了:
“老孫,實在不好意思,今天食材不夠了,你明天再來?”
“明天我送你一份雞排,怎麼樣?”
“老張啊,你今天可真是掏上了,這麼大的單子。”
老孫笑著調侃了一句,也轉身離開了。
老闆一邊忙著烤串,一邊和熟客們打著招呼。
雖然拒絕了幾個熟客,但心裡卻美滋滋的 。
這大單可比零散的小單划算多了,等忙完這單,他得好好給家人加個菜。
另一邊,彭磊離開燒烤店後,先去了旁邊的奶茶店。
他算了算人數,診所十幾個人,再加上李明珍和葉梅,一共十七八個人。
便按人頭給每個人點了兩杯奶茶,一杯正常糖,一杯少糖,還特意交代店員多放些小料,怕不夠還多點了幾杯。
奶茶店的服務員見他點了這麼多,還貼心地找了個大紙箱,把奶茶一一裝好,幫他搬到了車上。
送完奶茶,彭磊又看到不遠處有一家超市,便想著再買點滷菜和白酒 。
光吃烤串和奶茶可能不夠,加些滷味下酒,大家吃得更盡興。
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