老闆熱情地招呼他們,一邊介紹麵條的製作工藝,一邊熟練地稱重打包。
葉清梨站在一旁,看著謝彥專注挑選麵條的樣子,心裡莫名踏實,她忽然覺得,這樣的日子真的很美好。
回到家後,謝彥就去廚房忙活,葉煜太愛吃熱乾麵,所以對於製作過程也是好奇,追著謝彥後邊就要看。
廚房說大不大說小也不小,就是危險的東西多,加上早上剛把手燙傷,葉清梨還是不放心的,但耐不住葉煜堅持。
“媽媽,我要看嘛!我要幫謝爸爸一起做!”小傢伙聲音很是倔強。
葉清梨看著這小東西,一時有些無奈,謝彥笑著開口:“清梨,沒事的,我會看著他的。”
“那好吧,要小心點,不要什麼都伸手去碰,知道嗎?”
葉煜連連點頭,然後拉著謝彥就往廚房走,生怕慢一步,葉清梨就會反悔。
葉清梨看著父子倆的親熱模樣,不由得還有些吃醋,自打謝彥回來,葉煜和他的關係升溫得倒是快,有時候親密的比自己還親密。
那邊,葉煜站在廚房門口,眼睛一眨不眨地盯著謝彥,看他在幹什麼。
謝彥熟練地繫上圍裙,從袋子裡拿出剛剛買來的鹼水面,又從櫃子裡取出芝麻醬、醬油、醋等調料,整齊地擺在灶臺上。
他先往鍋裡倒了些水,開啟火,耐心等待水燒開。
趁著這個空檔,他轉頭對身後的葉煜說道:“小煜,你看,熱乾麵最重要的就是麵條要煮得剛剛好,不能太軟也不能太硬。”
葉煜聽得認真,小腦袋點得像小雞啄米似的。
水很快沸騰起來,謝彥將鹼水面放進鍋裡,用筷子輕輕攪動,防止麵條粘在一起。
熱氣升騰間,廚房裡瀰漫著一股淡淡的麥香味。
葉煜踮起腳尖,趴在灶臺邊看得入迷,忍不住問道:“謝爸爸,為什麼要用鹼水面呀?普通的麵條不行嗎?”
謝彥笑著解釋:“鹼水面有特殊的香味,而且口感更勁道,配上芝麻醬才更好吃。”
他說完,又拿起一個小碗,開始調變醬料。
他舀了一勺芝麻醬,加入少許醬油、醋和辣椒油,再撒上一點蔥花,攪拌均勻後遞到葉煜面前,“聞聞看,香不香?”
葉煜湊近聞了聞,頓時眼睛發亮,連連點頭:“好香啊!謝爸爸,我以後也要學做熱乾麵!”
謝彥摸了摸他的頭,眼裡滿是寵溺:“好啊,等你長大了,謝爸爸教你。”
麵條煮好後,謝彥迅速撈起,過了一遍涼水,然後瀝乾水分,放入大碗中。
接著,他把調好的醬料倒進麵條裡,用筷子快速拌勻。
一股濃郁的香氣瞬間充滿了整個廚房,連在客廳休息的葉清梨都被吸引了過來。
謝彥抬頭看了她一眼,笑著說:“馬上就好,你們先去餐桌那邊等著吧。”








