老闆家既然做鮮花生意，必定不缺醒花的水和桶。
聽到海澤爾問後，老闆頭也不抬，忙著收拾東西：“你自己去接水吧。”
老闆家裡有自來水。海澤爾感嘆了一下，沒想到她有一天竟然會羨慕別人有自來水。但她沒有用，而是燒了一壺開水。
夏洛特再不懂，也知道鮮花通常放在冷水裡，她問：“姐，你用熱水不就燙死花了？”
海澤爾卻胸有成竹，叫她別管，看著就好。
水燒好後，海澤爾將熱水倒入花瓶，高度約比花根高一點。這叫做“燙根”法，將花枝根部浸入開水，用開水疏通花根，使其更容易吸水，常用於挽救狀態不好的花。
燙了一分鐘，海澤爾撈起花，和夏洛特一起斜剪花根，再用高位水醒花，讓玫瑰喝飽水。
醒花需要幾個小時。趁中間的時間，海澤爾和妹妹修剪了多餘的花枝和葉子。還用柳枝編了兩個籃子和一個花束架構。
籃子是用來放花的，架構則是海澤爾自己的私心，如果白天賣不完花，晚上就可以做花藝。
當然，夏洛特是不會編的，海澤爾就教她怎麼做。
夏洛特編出來的籃子只能說能用，但不美觀。海澤爾看在她是第一次做，讓她以後多練習就行了。
海澤爾還打聽到老闆是在凌晨進花。她們今日確實來得晚，下次務必早來，才能挑選新鮮的花。
海澤爾靈機一動，想到阻止約蘭達明天一起去的方法。如果她故意凌晨出發，約蘭達必定不想起床，寧願繼續睡，那麼，她就不會跟過來了。
剩下的大把時間，海澤爾和夏洛特去逛了逛——當然避開了她們住的蘭貝斯區。蘭貝斯區是倫敦南部有名的貧民區，人口密集，居民多是工人。
這裡的情況雖差，若要比爛，還是比倫敦東部的白教堂區好一點。那裡幾乎都是貧民窟，犯罪事件多，是“開膛手傑克”案件的發生地。
儘管蘭貝斯區的名字來自蘭貝斯宮，但蘭貝斯宮的地理已經很靠近泰晤士河對岸的威斯敏斯特宮，離普通人的生活很遙遠。在蘭貝斯宮附近，也住著一些中產階級。在河岸，甚至還有一片富人區。
總的來說，越往北，越靠近泰晤士河，房價越貴。
她們一直向北走，走過一座大橋，橋上有很多商販。跨過泰晤士河，就來到威斯敏斯特——英國的行政中心。這裡有議會和著名的大本鐘。
走過橋，海澤爾才深深體會到橋南、橋北是兩個世界。一個貧窮，一個富裕。
如果餓了，就咬兩口黑麵包。她們可不是隻顧著玩的，還得觀察同行怎麼賣花。比方說，有個公園就有幾個賣花女，因為這裡遊人多，有閒錢的人也多。
如果海澤爾在洗衣店附近賣花，那很難賣掉。普通人捨不得用大約一磅黑麵包換一朵玫瑰。如果想要鮮花，不如去公園偷偷摘，但被抓到了要交1先令罰款。如果遇到的巡警嚴格，可能會關上你一個月。
大街上，她們在一些賣吃的小攤停留許久，羨慕地看別人買炸土豆或海螺。
她們還偶遇了那幾個用板車裝鮮花的人。她們車上什麼都有——既有玫瑰，又有洋水仙、紫羅蘭；既有鮮切花，又有盆栽。
海澤爾一開始只是遠遠地看，然後裝作不經意地接近，發現車上居然還有水果！
“什麼都有！”夏洛特小聲驚呼。
這些賣花女不認識海澤爾她們，見她們穿著樸素，也客氣地招呼了兩聲。海澤爾和夏洛特裝模作樣看了一會兒，就手牽手走了。
逛得差不多了，她們就要回去，看看燙根法能不能讓玫瑰起死回生。
第4章 劇院
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