在公共洗衣池洗一次的門票是一個便士，買肥皂和水另算錢。但不是每條街都有這種地方。海澤爾所在的步行街就沒有。
如果去最近的洗衣場，要走好多路。
有人是願意走這麼多路的，畢竟能省一些錢。但對有些人來說，這些時間若用來做工，至少可以賺兩個便士。
再者，很多婦女要照顧小孩子，實在不放心帶他們出去。她們專心洗衣服時，沒有辦法注意小孩子的情況。倫敦也有人偷小孩。
瑪麗算了算，那個女人是前兩天還的水桶。如果海澤爾要租，剛好給她。
海澤爾聽後很心動。瑪麗找出來那隻水桶，給海澤爾看了看，海澤爾更滿意了。水桶成色好，容量也大，可以放很多鮮花，是個合格的醒花桶。它的租金也比買的低。只是不知道瑪麗要多少錢？
沒想到，瑪麗不要錢。她說：“給我買半包炸土豆。”
這個要求讓海澤爾有些意外。瑪麗竟然不要錢？她好愛吃炸土豆。
瑪麗指著小弟弟，嘆口氣：“為了照顧他，我都不敢出去了。”
原來是瑪麗自己想去買，但為了照顧家人，只能留在店裡。
海澤爾爽快答應，飛快跑出去用兩個法尋給瑪麗買了半包熱乎乎的炸土豆。
第12章 野薔薇
海澤爾給瑪麗買過炸土豆後，看見還在地上掙扎的公雞，隨口問瑪麗怎麼處理這些雞。
瑪麗一邊嚼香得流油的炸土豆，一邊含糊地回答：“留兩隻自己吃，其他賣了。”
一說到吃，瑪麗就開啟話匣子了。她興奮地說，一隻雞用來煮雞湯，一隻雞用來烤。
她父母不想吃得簡單，還說要掏空烤雞，在雞肚子裡面塞些東西，像蘋果、土豆、洋蔥之類的。
烤雞表面還要刷一層蜂蜜和黃油。
整日吃黑麵包的海澤爾聽了，也垂涎欲滴。
她知道烤雞通常會去掉頭、爪子和內臟，便問瑪麗，這些雞雜碎會做什麼菜。
沒想到瑪麗聽了反而愕然：“誰會吃這些東西？”
海澤爾摸不著頭腦：“可以啊，我就吃。”
瑪麗覺得海澤爾很可憐。希梅納夫人吝嗇，整日只給黑麵包，竟然讓海澤爾都想吃雞雜碎了。
她半是同情，半是玩笑道：“你要是吃，我就送你。”反正那些東西最後也要扔的。
這真是意外之喜。海澤爾雖然還沒想好怎麼做雞雜碎，但嘴更快一步，已經答應了瑪麗：“好，你傢什麼時候殺雞，我就什麼時候來取。”
說完話，她就喜滋滋地拿著水桶回去。
海澤爾放下水桶，心裡生出一股奇異的感覺。這個水桶居然是她現在最值錢的東西。
放到過去，她哪裡會想到租一個水桶？
夏洛特看到這個鐵桶很乾淨，也愛不釋手：“要是能買下來就好了。”
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