重瓣，是說一朵花有很多花瓣，層層疊疊，看上去很美麗。
單瓣的花，一般是有四五片花瓣，但也不一定，還得看花種。像單瓣荷花也有十幾片花瓣。
如果再進一步劃分，其實也有半重瓣的花，但對普通人來說沒有必要。
比起單瓣的花，人們一般更喜歡重瓣的花。不過，有時也有文化差異，比如中國傳統更喜歡單瓣水仙。
薔薇的花莖是木質莖，有些硬，所以剪起來比較困難。
海澤爾怕把剪刀用壞，每過一會兒就停下來歇歇。
除了海澤爾們，也有一些女孩在採花。海澤爾注意到有個女孩時不時偷看她們。她穿著褪色的粗布裙，外罩一件打滿補丁的圍裙。
但讓海澤爾奇怪的是，她與其說是採花，不如說是砍花。她如果是在採花，要麼是為了裝飾，要麼是為了賣，那海澤爾還能理解；但現在，那個女孩在砍花。
過了一會兒，那女孩和她的同伴竊竊私語一陣，終於走到海澤爾附近，聲音帶些好奇：“你們是從哪裡來的？”
看樣子，她們也很好奇這些外面來的人。
海澤爾告訴她是從城裡來的，然後誇道：“你們的薔薇開得很好。”
“是。”女孩答道，“這都是野生的，它們很多，所以可以做燃料。”
海澤爾這才明白她為什麼要割那麼長的薔薇花枝，原來是為了引燃柴火。
姐妹兩人共採了幾籃野薔薇。
也不怕髒，直接坐在田間土地上休息，吃飯。
吃飽後，隨手採集野草用來捆紮花束。這種薔薇不能像玫瑰一樣單枝賣，得捆成小花束才行。
捆著捆著，兩人發現薔薇刺容易扎人，不僅自己難受，也容易讓顧客不悅，只好重新分工。海澤爾先修剪薔薇枝幹，夏洛特再捆紮。
紅的一束，白的一束，整整齊齊地放到籃子裡，頗有春天的氣息。
剩下一些殘枝薔薇，也可以留下，積攢一籃，還可以賣1便士。
休息一陣，再往回走。走回洗衣店時，剛好傍晚。
海澤爾姐妹回屋放好野薔薇和玫瑰，然後兩人就被希梅納夫人安排了新的活兒。海澤爾去打水，夏洛特去買蠟燭。
夏洛特在買蠟燭的路上，剛好看到買炸土豆的瑪麗。不巧的是，約蘭達也在。
巧的是，她們兩人沒有看見夏洛特。
瑪麗付了錢，故意拿著一包熱氣騰騰的炸土豆對約蘭達說：“你在這裡看了半天，為什麼不買？”
約蘭達聽了，把頭一別，扭扭捏捏不肯開口。還能是為什麼？當然是希梅納夫人不給她錢。
約蘭達自認為是老闆的女兒，比普通人家的孩子高一等，但是母親不給她零花錢，她其實也窮，哪裡能像瑪麗一樣天天買炸土豆吃？
瑪麗見約蘭達吃了癟，心裡很高興。
但是，烘焙坊的女兒朱麗葉也過來了。她見約蘭達尷尬，就哄著她，去她那裡看小說：“約蘭達，你在這裡做什麼？我那裡又有新的小說，你去拿幾本看吧。”
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