她對捕鼠人解釋：“這些老鼠在烘焙坊偷吃了很長時間，性子變得很精，很難抓到。”
捕鼠人看上去胸有成竹，開啟箱子放貓，抓過肩上的老鼠給貓聞了聞，就帶它去霍莉指的地方，那裡有老鼠出沒。
那隻貓一到地方，就警惕起來，弓著腰走來走去，好像時刻都準備著抓老鼠。
這時，捕鼠人對霍莉說：“老鼠見有人，不敢出來，這裡只留貓就行了。”霍莉等人只好出去。
等待貓抓老鼠的期間，捕鼠人吃了一盤霍莉昨天賣剩下的麵包。不用說，他又喂老鼠吃麵包渣。
其他人照常大掃除。
過了很久，在霍莉等人幾乎都忘了抓老鼠這件事時，捕鼠人不知什麼時候回到老鼠出沒的地方，再帶著白貓和幾隻死老鼠出來。
他提著這幾隻老鼠的尾巴，說都是貓咬死的。霍莉看到那麼多死老鼠，非常驚喜。既然事情順利地解決，她爽快地拿出三個便士。
但是捕鼠人不收，他看著霍莉說：“夫人，一隻老鼠兩便士。”
霍莉尖叫：“一隻老鼠這麼貴？兩便士都能買一磅多面包了！”她突然後悔為什麼要找捕鼠人。早知道抓一隻老鼠就有兩便士，她自己也能抓。
婚宴前一天，烘焙坊的人忙得鞋底都快爛了。
正店要做生意，不能請客，霍莉夫婦就搬了幾張長桌子到院子裡。除了桌子，還有幾十張椅子。有些椅子一看就是從鄰居家借的，高矮不一樣，材質不一樣。
如果院子坐不下，再開啟主人的臥房擺宴。
廚房是最忙碌的。霍莉夫婦一直在烤麵包。烤完賣的麵包，再烤婚宴上的麵包。而且還要注意，不能在婚宴上用的麵包裡新增用於增白的白堊粉，畢竟這次自己也吃。
霍莉突然發現麵粉裡又有老鼠屎，非常詫異——明明幾天前才找過捕鼠人。她可是親眼看見人家拿出了幾隻死老鼠，難道是沒抓完嗎？
她一邊罵那個捕鼠人，一邊心疼自己付的錢。那可是10便士啊！都能買三品脫啤酒了。
最後，霍莉也捨不得扔掉麵粉，挑出老鼠屎，以後繼續用這批麵粉。反正這些麵粉可以做成麵包賣出去。顧客吃，她不吃。
接著，她買了袋新麵粉，留著婚宴上用。
不過婚宴上，再好的麵包也不是大餐。霍莉夫婦除了麵包，還要準備其他大菜。
燒雞自然不必多說。霍莉自誇自己會法式燴牛肉，於是買了些碎牛肉。
還買了幾條牛舌用來燉湯。燉湯是個時間活，今晚就可以燉上了。牛舌份量有些少，霍莉就加了些醬汁湊數。
還要準備甜點。霍莉本來計劃明天上午做甜點，但現在事情太多，忙不過來，恐怕不能按預想中的來，於是很苦惱。
海澤爾聽說了，就向她推薦黛安娜家的蘋果派，還幫忙叫黛安娜過來。
霍莉見黛安娜長得機靈，衣服和手指也很乾淨，沒有泥巴，就有點信任她。
黛安娜拿出蘋果派，霍莉又嚐了嚐，覺得味道也不錯，很甜。
最吸引她的還是價格便宜。一塊蘋果派雖然小，但才半個便士。
黛安娜見霍莉很想買，又知道婚宴要用很多甜點，就主動說多買有優惠。霍莉忙不疊答應下來，預定了十來磅蘋果派，讓黛安娜明天送過來，要新鮮現烤的。
然後，黛安娜又拿出幾瓶蘋果醬。她對霍莉說：“夫人，果醬可以用來抹面包，比買黃油實惠多了。”
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