天幕下,酒樓裡的大廚們看到這道菜,臉上的表情比那碗羹還精彩。
一個胖墩墩的老師傅用手背擦了擦額頭的汗:“這是啥呀?西瓜、枸杞、瘦肉?這三樣東西能擱一塊兒做菜?”
旁邊的小學徒忍不住咧嘴道:“師父,這三樣分開來,那都是能獨當一面的食材。西瓜清甜,枸杞滋補,瘦肉香嫩,可聚到一塊兒........”
他斟酌了一下用詞:“說得不好聽一點,那就是一坨!”
“你倒是會說!趕緊練刀功去!”
〈彈幕飄過:〉
〈“可千萬別讓飯堂阿姨看到了。”〉
〈“食材不是自己選的,是抽的。給你一個西瓜,枸杞,肉,你能做成啥菜。”〉
〈(?▼益▼)敢差評........讓你們知道厲害!!〉
大廚們看到彈幕,恍然大悟。哦,原來如此,這食材不是自己選的呀。
這...他們到底是咋想的呀?給這種食材,西瓜,枸杞再加個瘦肉,你換成他們這些資深的廚師來,他們都不一定能做的好吃。
更何況這個年輕的小胖子了。
百姓們也議論開了。
“不搭呀!一點也不搭!就不能選點正常的?”
“就是就是!這食材搭配,簡直是在為難人。別說這個小胖子,就算咱們這裡酒樓的大掌櫃親自掌勺,怕也得撓頭。”
“那這小胖子也挺冤的。抽到這種食材,做出來不好吃,還被評委一頓罵。”
眾人嘆了口氣:“是冤,但他那態度還是不錯的,你看著吧,後面還有戲呢。”
【作為年齡最小的參賽選手,當時上高一的餘濤哪見過這種場面,彷彿一個剛被老師訓完的孩子,心裡總有些反骨要誕生,也有那種不服輸的性格。
經過一路的顛沛流離,小胖俞濤終於站在了最後一輪決賽的舞臺上,而決賽的題目讓評委怎麼也想不到,能給自己挖了一個大坑。
題目是:90分鐘的時間做出一道山東名菜——九轉大腸!!
這給臺下年紀尚小的餘濤巨大的壓力,不僅如此,評委還希望選手們能還原形狀也可以還原其大腸的味道。
畫面中,評委認真的說道,你們必須要還原這道菜,不僅僅是它的形狀,還有大腸的味道。】
天幕下,酒樓裡的掌勺師傅們集體歪了歪頭,就這麼點時間你開玩笑呢!!
這道菜,光洗大腸就得半天!好!就算這個步驟提前做好了。
那焯水、套腸、油炸、煨煮、收汁哪一步不要時間?
如果不是對這道菜理解頗深的那種大廚,根本就沒有辦法在這麼短的時間內把它保質保量的做出來!
百姓們則是在好奇這小夥子是要在菜裡面做什麼手腳嗎?
下瀉藥?又或者是......
期時觀貞唐大
.......道味的腸大原還。坑挖,腸大轉九
”!!嘶“
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