是啊,可以開發行動式火鍋底料,又是一條財路。
“暫時還不賣,”
芊墨笑道,“不過客官這個提議好,我考慮考慮。若是真做出來,第一個通知您。”
“那可說定了!”
第二輪客人吃到未時末(下午三點)才陸續離開。
送走最後一桌客人,所有人都累得直不起腰。
大廳裡杯盤狼藉,廚房裡也堆滿了待洗的鍋碗。
但每個人的臉上都帶著笑——今天的成功超出了所有人的預期。
芊墨讓大家先休息一刻鐘,吃些東西。
她自己則坐在櫃檯後,開始清點今日的收入。
雖然打了八折,但三十桌客人,平均每桌消費一百二十文,總共就是三千六百文,摺合三十六兩銀子。
扣除成本——食材大約十兩,炭火調料約二兩,人工...…今天所有員工都加班了,得多加些工錢。
但即便如此,淨利潤也在二十兩以上!
一天二十兩,一個月就是六百兩!
這個數字讓芊墨自己都有些不敢相信。
“芊墨姐,我們今天..….賺了多少?”
春草小心翼翼地問。
芊墨抬起頭,看著圍過來的員工們,微笑道:
“大家今天辛苦了,生意比預想的還好。
這樣,今天所有人工錢加倍,今天加每人十五文。”
“哇,今天加了十五文?!”
張大旺驚撥出聲,“我..…我一天就掙了這麼多?”
“不是一天,是今天特別獎勵,”
芊墨解釋,“正常還是三百文一個月。不過如果生意一直這麼好,每個月都會有獎金。”
眾人歡呼起來。
這個工錢,這在村裡夠一家人一個月的生活費了!
“另外,”
芊墨繼續說:
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