通常晚上八點就回屋歇息了。
畢竟，
這年頭可沒有後世那些五花八門的娛樂活動。
由於陳雨安最近在軋鋼廠開展義診，
保衛處對他的請求爽快應允，
立刻派了個腿腳麻利的年輕人去醫館通知李昌春。
辦妥這件事後，
陳雨安安心回到後廚，
開始專心準備他的第十道菜——
這道菜正是川菜的代表作：開水白菜！
1954年，
川菜大師羅國榮將這道菜帶到老九城，
並登上國宴舞臺，成為名噪一時的國宴名菜。
當時在國宴上，
還深得某位領導青睞。
可惜的是，
整個老九城會做這道菜的僅有羅師傅一人。
如今羅師傅貴為國宴主廚，
自然難有機會為旁人掌勺。
因此，
嘗過開水白菜的人屈指可數。
……
就在陳雨安專注烹飪時，
樓上包間裡，
楊廠長終於明白大領導方才為何那般動容。
原來陳雨安烹製的川菜，
無論是風味還是口感，
都與正宗川菜別無二致，
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