連日的晴好天氣讓積雪消融大半,村路有些泥濘,但陽光暖融融的,透著幾分早春的意味。
劉曉家的小院裡,卻是另一番熱鬧景象。
灶房裡,王強正笨手笨腳地往灶膛裡添著柴火,嘴裡還不忘指揮:“曉哥,水快開了!
那羊肉片切薄點啊!哎喲……”動作稍大,牽扯到後背傷處,疼得他齜牙咧嘴。
“你給我老實坐著燒火吧!傷還沒好利索就別逞能!”
繫著圍裙的劉曉回頭瞪了他一眼,手裡刀光閃動,一塊凍得硬邦邦的羊後腿在他手下被切成薄如蟬翼的肉片,碼在青花大碗裡,紅白相間,煞是好看。
今天穆軍說要來村裡看看王強。劉曉一早就張羅著準備涮羊肉火鍋。
銅鍋子擦得鋥亮,自家發的嫩黃豆芽、冬天儲存的白菜、泡好的粉條、凍豆腐擺了一案。鍋底是早就熬好的羊骨濃湯,奶白噴香。
“我這不是想幫忙嘛……”王強訕訕地縮回手,坐在小板凳上,看著劉曉忙碌的背影,心裡暖烘烘的。
他的傷在劉曉的“獨門傷藥”和王大夫的方子調理下,好了七七八八,但動作大了還是有點隱痛。
大黑恢復得慢些,還瘸著腿,但精神頭好了很多,此刻正趴在灶房門口曬太陽,尾巴有一搭沒一搭地晃著。
“幫忙?你別幫倒忙就謝天謝地了。”劉曉嘴上嫌棄,手下卻沒停,又將洗好的大蒜拍了切末,和麻醬、腐乳汁、韭菜花調成一碗濃香的蘸料。
“去,把碳爐子生上。”
“得令!”王強樂呵呵地起身,動作小心地把把燒得紅彤彤的炭爐子挪到桌邊,架上銅鍋。不一會兒,屋裡便瀰漫開羊肉湯的濃郁香氣。
日頭近午,院外傳來清脆的腳踏車鈴聲和穆軍那特有的聲音:“曉哥!強子!我來了!快開門!”
王強聞聲一喜,趿拉著鞋就跑出去開門。
只見穆軍推著一輛嶄新的“飛鴿”二八大槓進了院,
車把上掛滿了東西:用草繩拴著的兩條大鯉魚還在撲騰,網兜裡裝著點心匣子、一瓶貼著紅紙的“劉伶醉”,車後座還捆著個鼓鼓囊囊的麻袋。
“軍子!你可算來了!”王強笑著迎上去。
“強子!咋樣?好利索沒?”穆軍停好車,關切地打量著王強,“臉色好多了!看來曉哥的傷藥和靜養管用!”
“差不多了!就是還有點不得勁,我娘看得緊,啥也不讓幹。”王強幫著卸東西。
這時劉曉也擦著手從灶房出來:“軍子,來了。”
“曉哥!嚯!真香啊!這是準備涮鍋子?”穆軍吸著鼻子,眼睛放光,
“我今兒可是有口福了!”他把東西往王強手裡塞,“給,年貨!魚是活的,點心是‘桂順齋’的,酒咱哥仨喝!”
“來就來,還帶這麼多東西幹啥。”劉曉接過沉甸甸的麻袋,開啟一看,
是上好的木炭和一大包水靈靈的反季黃瓜、西紅柿,這年頭可是稀罕物。“這黃瓜西紅柿哪搞的?”
“嘿,我舅他們單位暖房裡種的,內部供應,我順了點,給咱們添個菜!”穆軍得意地笑道。
三人說笑著把東西拿進屋。炭火正旺,銅鍋裡的湯咕嘟咕嘟翻滾,乳白的蒸汽帶著誘人的肉香瀰漫開來。
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