“所以才要打。”陳陽說,“不打留著禍害人。”
眾人七手八腳把黑熊綁在馬背上,用繩索固定好。馬被壓得直喘氣,四條腿直打顫。
“這馬馱不動,得用兩匹馬抬。”趙衛東有經驗。
又牽來一匹馬,兩匹馬一前一後,用木槓子抬著黑熊。這才勉強能走動。
回程路上,天色漸漸暗了。林子裡傳來各種奇怪的聲音,有貓頭鷹的叫,有狐狸的嚎,偶爾還有樹枝折斷的“咔嚓”聲。
“快走,天黑前出林子。”陳陽催促。
走到半路,突然下起了雨。春雨不大,但很密,打在樹葉上“沙沙”作響。路變得泥濘難行,馬好幾次打滑,差點摔倒。
“小心點,別讓馬摔了。”趙衛東在前面牽著馬,一步一步地走。
天黑透了,才走出林子。合作社的人已經打著手電在路口等了。
“會長回來了!”
“打到黑瞎子了!”
“好傢伙,這麼大!”
訊息傳開,屯子裡的人紛紛跑來看熱鬧。手電光、火把光照著那頭巨大的黑熊,人們在議論紛紛。
“這熊真大,我活這麼大沒見過這麼大的。”
“熊膽能賣不少錢吧?”
“熊掌也是好東西,一隻熊掌能頂一頭豬。”
陳陽讓人把黑熊抬到合作社院子裡,連夜處理。趙衛東操刀,先取熊膽,再砍熊掌,最後剝皮剔骨。
取熊膽是個技術活。趙衛東小心翼翼地在熊腹部切開一個小口,伸手進去摸到膽囊,輕輕取出來。新鮮的熊膽呈墨綠色,有拳頭大小,用線扎住膽管,掛在陰涼處風乾。
“這顆熊膽至少值五百塊。”趙衛東說,“拿到藥材公司,能賣個好價錢。”
熊掌更珍貴。四隻熊掌,前掌比後掌好,左前掌比右前掌好。趙衛東把熊掌砍下來,用火燒掉表面的毛,刮洗乾淨,放在鍋裡用小火煨。
“熊掌得煨一晚上才能爛。”趙衛東說,“明天請全合作社的人吃熊掌宴。”
熊皮剝下來,用鹽醃上,晾乾後鞣製,能做兩件上等的熊皮大衣,暖和又耐穿。
熊肉分給大家。黑熊肉雖然粗糙,但在物資匱乏的年代,也是難得的美味。每家每戶分了幾斤,高興得合不攏嘴。
第二天,合作社果然舉辦了熊掌宴。四隻熊掌,配上野蘑菇、山野菜,燉了一大鍋。熊掌燉得爛乎乎的,入口即化,香氣四溢。
“好吃!真好吃!”人們邊吃邊誇。
“這熊掌,以前只有皇上才吃得起。”
“跟著陳會長,咱們也過過皇上的癮。”
陳陽也吃了一碗,確實好吃。但他更關心的是另一件事——熊膽賣了多少錢。
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