薩洛尼卡城南的臨海高崖上，奧斯曼士兵以鐵釺和木架將十門從城北運來的鑄鐵炮架在崖邊。高崖距海面約二十丈，炮口可以俯瞰整個薩洛尼卡灣的入口。奧斯曼指揮官在碼頭焦黑石柱上以刀刻下第四十六道弧線標記。他對水軍軍官和炮兵百夫長說道：“港口雖廢，但海崖炮臺若建成，聯軍艦隊就不敢輕易進灣。此崖東西長三百步，西端和東端各築兩座半地下炮壘，中間以石牆和木棚相連。炮壘上加蓋原木和土袋，防敵艦炮。今日先架西端十門，明日東端再架十門。”他命約八百名士兵和三百名抓來的城中民夫從廢墟中採石，在崖邊挖掘半地下坑道。鐵釺和鶴嘴鋤在石地上叮噹作響，海風將士兵們的號子聲和工具的撞擊聲吹散在浪濤中。
接近正午，海崖西端的炮壘剛搭起木架，聯軍數艘輕快划槳船突然從海灣外的小島後轉出，向海崖方向發射火箭和火銃。奧斯曼士兵以剛架好的三門炮還擊，炮彈掠過海面，將一艘聯軍划槳船擊成兩截。聯軍船隊見狀迅速後撤，但奧斯曼指揮官判斷這是聯軍在為更大規模的進攻偵察。他命海崖上計程車兵加速構築炮壘，將城北的兩千名士兵調到海崖東側和港口之間，以長矛和火銃布成三線，防止聯軍陸戰隊從海崖下的小灣登陸。同時命城中所有能用的火油罐和火箭集中到海崖炮臺。午後，聯軍艦隊約二十艘帆船出現在海灣外，以兩列橫隊向海崖炮臺駛來。薩洛尼卡灣入口寬約三里，聯軍艦隊以遠端炮火向海崖試射，炮彈落在崖壁和坡地上，石屑紛飛。奧斯曼海崖上的十門炮以高打低，對進灣的聯軍前隊進行轟擊。雙方炮戰約半刻鐘，奧斯曼的炮壘遭到聯軍艦炮集中射擊，木架和土袋被炸飛，約百名炮手和士兵傷亡，但海崖炮臺仍有一半以上火炮可用。聯軍前隊約五艘帆船被擊中，其中一艘主桅折斷，退出戰場。聯軍艦隊以三十艘划槳船載著約一千名水兵向海崖下的小灣衝去，企圖登陸奪取炮臺。奧斯曼海崖守軍以火箭和霰彈向划槳船齊射，海面上火光如星，約七艘划槳船被點燃或擊沉，聯軍水兵跳海逃生，被浪濤卷向礁石，死傷枕藉。奧斯曼從海崖東側陣地衝下約五百名步兵，以長矛和彎刀在灘頭截殺少數登岸的聯軍水兵，將登陸部隊全部擊退。聯軍艦隊在損失約十艘船後退出海灣，向愛琴海方向撤退。奧斯曼指揮官在碼頭石柱上以刀刻下第四十七道弧線標記。他登上被炮火削去一角的海崖西端炮壘，海風將他的袍角吹得獵獵作響。他望著遠去的聯軍帆影，對身邊的炮兵百夫長說道：“海崖炮臺是薩洛尼卡的牙齒。聯軍再來，就讓他們撞碎在崖下。把東端炮壘也築起來，港口裡沉船撈起，改作暗樁。”薩洛尼卡的海崖在暮色中如一頭俯身海面的巨獸，炮口在夕陽下泛著冷光，而海灣外的海平線上，聯軍的船影仍如幽靈般時隱時現。
