《呆萌男友》第427章 撈粉(1)

作者:贅汐·14天前

炭火在烤爐裡噼啪輕響,橘紅的火舌舔著烤架,將空氣烘得暖熱。

架上擺著一枚完整的河蚌殼,殼面帶著溫潤的青黑光澤,微微張開,恰好托住滿滿一份食材。一條條纖細的米粉被沸水焯得透亮,泛著珍珠般的銀白色,層層疊疊、盤旋纏繞,如同墜落在蚌殼裡的一段銀河,肆意舒展、交錯纏繞,緊緊裹住蚌殼內肥厚的河蚌肉。

那蚌肉經過處理,肌理間泛著誘人的棕黃色油光,被米粉層層纏繞,竟像是被這外來的細條鳩佔鵲巢,一點點被侵佔、被包裹,原本屬於蚌肉的方寸之地,盡數被銀白色的米粉佔據,彷彿在無聲地擴張領地、掠奪鮮氣。

白蘇手持小勺,將提前調好的秘製醬料緩緩淋下。醬汁色澤紅亮,帶著微微的黏稠,順著米粉的縫隙慢慢滲透,浸潤每一縷銀絲,也滲入河蚌肉的肌理之中。

隨著炭火持續烘烤,溫度不斷攀升,高熱漸漸遏制住米粉那股霸道纏繞的勢頭,水分慢慢收幹,米粉變得微微勁道,蚌肉的油脂被一點點逼出,與醬料相融,在高溫下激發出層層疊疊的香氣。

先是河蚌獨有的清鮮,帶著河湖水域的溫潤甘醇,不腥不羶,醇厚綿長;緊接著是醬料的香氣迸發,鹹鮮中帶著一絲微甜,混著香料的層次,與炭火獨有的焦香交織在一起。

香氣嫋嫋升騰,在空氣中盤旋不散,鑽入鼻腔,勾得人舌尖發顫、胃裡空鳴。

坐在一旁的潘一鳴鼻尖微動,目光牢牢鎖在烤架上,喉結不自覺地滾動,狠狠嚥下一口金津玉液。

他實在分辨不清,這勾魂攝魄的香氣,究竟是河蚌本身自帶的獨特鮮醇,還是白蘇秘製醬料的醇厚入味。

只知道這味道太過迷人,與平日裡烤魚的焦香、烤蝦的鮮甜全然不同,自成一派,溫潤又濃烈,清鮮又厚重。

或許是人本就飢餓,聞見什麼美食都覺得香氣撲鼻,可他心裡清楚,這份格外的心動與期待,更多是因為這道烤蚌粉,是出自白蘇之手。

光是聞著這香味,便已覺得人間值得。

白蘇瞧著潘一鳴眼巴巴盯著烤蚌粉的模樣,竟與白星月那副饞嘴樣子如出一轍,看著格外乖巧可愛,忍不住彎眼一笑,輕聲逗他:“想不想偷偷來上一點?”

那笑容明媚又帶著幾分促狹,語氣裡還藏著點小小的狡黠,聽得潘一鳴心頭一動。

是不是偷偷吃的東西,味道會更香?口感會更妙?心裡還會多幾分隱秘的刺激?他念頭飛快轉了一圈,幾乎沒怎麼猶豫,便認真點了點頭。

白蘇輕笑一聲,取過一根細牙籤,輕輕挑起一塊裹滿醬汁、油光發亮的河蚌肉,緩緩遞到他唇邊。

她眼波柔潤,似含秋水,一瞬不瞬地望著他,輕聲問:“怎樣?”

“好吃。”

潘一鳴被她這般近距離望著,心跳都亂了幾分,哪裡還嘗得出具體滋味。在他心裡,與眼前這般動人的人兒相比,口中再鮮美的食物,也都顯得不值一提了。

這一幕,恰好被坐在不遠處涼亭裡的李青青盡收眼底。她望著兩人親暱餵食的模樣,忍不住揚聲打趣,笑意盈盈地喊道。

“你們倆倒是躲在一旁悄悄開小灶呀,一個人吃得香,哪比得上大家圍在一起熱鬧,快過來一起吃哦!”

白蘇聞言回頭一笑,也不再多逗潘一鳴,利落拿起夾子,將烤架上一隻只色澤油亮、香氣撲鼻的河蚌米粉一一夾入盤中。米粉依舊銀白軟糯,蚌肉棕紅油潤,醬汁裹在上面閃閃發亮,不多不少,剛好滿滿裝了兩大盤,熱氣混著鮮香撲面而來。

“走。”她輕聲說了一句,端起盤子便要往涼亭走去。

“你們倆再不過來,我可就橫掃八分飽,到時候桌上啥都不剩,你們就只能乖乖洗盤子咯!”

白芒倫坐在桌邊,笑得一臉爽朗,故意逗著兩人。

“就是就是!這麼香、這麼好吃的東西,你們也不著急,我都已經幹掉一大盤啦,再不來可真沒份咯!”

李青青立刻在一旁跟著起鬨,語氣裡滿是歡快。

一旁的白星月早就吃得小嘴巴油光發亮,一聽姑姑的聲音,立刻放下手中的碗筷,小身子一挺,一本正經地指著滿桌狼藉的美食開始甩鍋,小眉頭皺得煞有介事:

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