天還沒亮透，打穀場上已經人影幢幢。
秦風家割倒的麥子昨晚上就拉到了場院，堆成個齊腰高的小山。露水把麥稈打得溼漉漉的，得等日頭出來曬曬才能打場。
秦大山蹲在麥堆邊，抓了把麥穗在手裡搓，麥粒已經幹得咬起來嘎嘣響。他抬頭看了看天：“今兒個天好，晌午就能開場。”
話音剛落，場院外頭傳來馬車軲轆聲。趙鐵柱趕著車來了，車上拉著石磙子和碌碡，還有幾個幫忙的壯勞力。
“風哥，先攤場？”趙鐵柱跳下車問。
“攤。”秦風抄起木杈，“趁露水沒幹透，麥稈軟和，好攤。”
攤場是個力氣活，也是個技術活。得把麥捆拆開，麥穗朝裡，麥稈朝外，在場院裡鋪成圓圓的一層。不能太厚，厚了碾不透；不能太薄，薄了浪費場院。
秦風、趙鐵柱、栓子、春生，四個人各站一角，木杈起落，麥捆嘩啦啦散開。麥稈的清香混著塵土味，在晨風裡散開。
虎頭和踏雪這倆崽子又來湊熱鬧，在場院邊上追著一隻麻雀跑，揚起的塵土嗆得人直咳嗽。
“滾犢子！”秦風笑罵，“一邊玩兒去！”
倆崽子才不管，追得更歡了。黑豹慢悠悠走過來，低低“嗚”了一聲，倆崽子這才消停，趴在場院邊吐舌頭。
攤完場，日頭已經爬過東廂房的屋脊。金黃的麥穗在場院裡鋪了厚厚一層，遠看像給場院蓋了床金被子。
秦大山套好了馬——是那匹拉車的棗紅馬，今兒個它要拉石磙子。老漢把韁繩挽在手裡，輕輕一抖：“駕！”
馬拉著石磙子進場，石磙子在麥穗上碾過，發出“咕嚕咕嚕”的悶響。麥稈被壓扁，麥粒從穗子裡蹦出來，噼裡啪啦的，像下雨。
秦風抄起把木鍁，跟在石磙子後頭。石磙子碾過的地方，麥粒和麥殼混在一起，得及時翻動，不然底下的碾不著。
“翻場嘍——”他喊了一嗓子。
場院裡的人都動起來，木鍁、木杈、耙子，一齊上陣。把壓扁的麥稈挑起來，抖落裡頭的麥粒，再把沒碾到的翻到面上來。
這活兒最累腰。得一直彎著，一起一落，一起一落。幹一會兒，腰就跟斷了似的。
日頭越升越高，場院裡熱得像蒸籠。汗水順著額頭往下淌，流進眼睛裡，澀得生疼。衣裳溼了幹，幹了又溼，後背上一圈圈白鹼。
可沒人喊累。
麥粒從穗子裡蹦出來的聲音，是世界上最好聽的聲音。
碾完第一遍，歇口氣。秦風走到場院邊的水缸旁，舀了瓢涼水，從頭澆下。水珠子在日頭底下亮晶晶的，渾身舒坦。
“風哥，你家這麥子真成！”狗剩爹走過來，抓起把麥粒在手心裡看，“粒粒飽滿，十個粒九個雙。”
秦風抹了把臉：“今年雨水勻，肥也跟得上。”
“不光這個，”狗剩爹說，“你家地裡沒雜草，麥稈壯實。這是正經伺候莊稼的功夫。”
正說著，林晚枝挎著籃子來了。籃子裡裝著烙餅和綠豆湯，餅是新烙的，還溫乎著。
“我娘讓送來的，”她小聲說，“說打場累，得多吃點。”
秦風接過餅，掰了一半遞給狗剩爹。餅烙得厚實，一面焦黃，嚼起來滿口麥香。
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