《意外穿越之徵服女高官一統荒島》第58章 詢問來歷(1)

作者:夏九初·10個月前

當初備好的六個洗菜盆,如今個個都盛著豬油浸泡的肉塊,油膜在盆沿凝成半透明的弧光,將肉乾襯得愈發油亮緊實。

馬可抬手抹了把額頭的汗,指腹蹭過黏在鬢角的髮絲,目光掃過盆中整齊碼放的肉乾時,眼角的笑紋都深了幾分,

“這下夠咱們撐段日子了。要是有大陶罐就更妙 —— 帶蓋的那種,陶口圍圈水封嚴實,能讓豬油裡的肉隔絕潮氣,存上幾個月都不成問題。”

“往後有機會,咱們自己燒幾個陶器。” 凌昆介面道。

袁媛聞言抬眼看向他,睫毛微顫,

“你還會燒陶器?”

凌昆嘴角彎起淺淺的弧度,

“沒親手試過,但紀錄片裡看過完整流程,原理大抵相通。”

“只要摸清門道,總能琢磨出來。”

馬可接過話頭,話音剛落,老周已經擼起袖子往大鐵鍋裡添水,桶沿滴落的水珠在灶臺上砸出細碎的水花。

芋荷梗焯透後泛著青白色,老周撈起瀝乾時喊道,

“人多手快,都來幫忙剝梗皮!”

眾人七手八腳剝淨外皮,不過幾分鐘的功夫。

老周把鐵鍋架上灶臺,往灶膛添了把乾柴,火苗 “噼啪” 舔著鍋底。

等鍋壁泛起油光,他舀了勺先前熬好的豬油倒進去,油星子立刻歡快地跳躍起來。

緊接著 “嘩啦” 一聲,切好的野豬肉塊滾入鍋中。

“滋啦 ——”

肉塊在熱油中蜷起身子,帶著野性的腥氣先一步漫出來,卻又被漸漸升騰的肉香纏繞著,形成一種奇特的混合氣息。

老周握著鍋鏟翻動片刻,見肉塊邊緣煎得微黃,便端過竹筲箕,將芋荷梗盡數倒進去同炒。

他手腕輕旋,鐵鍋在灶上劃出半道弧線,食材隨著顛鍋的動作上下翻湧,撒入的食鹽顆粒簌簌落在表面,被鍋鏟均勻地拌進每一塊肉和每一段梗裡。

翻炒間,鍋裡漸漸滲出琥珀色的湯汁,“咕嚕咕嚕” 地冒著泡,濃稠地裹在食材上,連空氣裡都飄著黏糊糊的香氣。芋荷梗的清苦被肉香中和,那點腥騷味淡了許多。

呂東盯著鍋裡咕嘟作響的肉,喉結動了動笑道,

“雖說帶點野腥氣,但在這荒島上,能啃上口熱乎肉已是幸事,還挑什麼?”

羽微望著鍋裡漸漸染上醬色的食物,肚子 “咕咕” 叫得更歡了,不自覺地嚥了口唾沫,眼底像落了星子般閃著渴望的光。

周遠也忍不住舔了舔乾裂起皮的嘴唇,唇角的傷口被牽扯得微疼,卻彷彿被這股肉香沖淡了大半。

老周往鍋裡淋了勺醬油,深褐色的醬汁瞬間與湯汁融在一起,腥氣徹底被壓下去,肉香混著芋荷梗的清甘在山洞裡瀰漫,勾得每個人的胃都在唱空城計。

他用筷子夾起一段芋荷梗,湊到嘴邊吹了吹,抿了一小口,隨即點頭道,

“嗯,火候到了,能吃了。”

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