第1159章
“也不算是你考慮不周全,我瞧著鋪子裡的人流量,明兒應該再多增加些滷肉和炸雞這些東西......”
確實是有些不夠賣,來得晚點的,好多都買不到,離開時也很不高興,這樣可能會造成顧客的流失。
江松木聽得眼睛一亮,東家這是採納他的意見了?
頓時眉飛色舞起來。
“這兩樣確實很好賣,每天好些人都排隊買,雖然讓他們排隊有些不樂意,不過我瞧著,只要能買到東西,他們還是很高興的。”
他心下又認真思量了一番,開口道:“東家其實不用擔心賣不出去的問題,若是飯點一過,還有剩餘的沒有賣出去,完全可以拿個籃子裝了,去外面熱鬧的街道沿街叫賣,憑我們的吃食,應該是很容易就能賣出去的。”
如此一來,也就不存在賣不出去一說。
嘿,這小腦瓜子還挺靈活的,杜青娘都聽得眼前一亮,沿街叫賣也確實是一個好辦法,她最開始,不也是沿街叫賣起家的嘛!
“不錯,這確實是個好法子。”她讚了一聲。
一聽東家也認同,江松木就更高興了。
“那東家,我們明天要不要多準備一些?”江松木有些激動的問道。
杜青娘微點了下頭:“是要多準備一些。”
現在每天準備的是五十隻鴨子、五十隻雞,分別是中午用掉三十五隻,晚上用十五隻的樣子,晚上吃飯的人比較少,周邊做活的人,一般有家室的,晚上都會早早回家,不用在外面吃飯,相較來說,中午吃飯的人是最多的。
“那......準備多少呢?”
雖說有很好的解決辦法,但之前也沒這般嘗試過,沿街叫賣生意如何,他是覺得應該不錯,但沒有嘗試,也就不確定,若是一次準備太多,到時候沒賣出去,就不美了。
所以,這個數量問題,一定得把握好了。
“東家,要不每樣都各添十隻?”
這個數量,算是比較保守的,江松木心下有仔細衡量過,多準備十隻,先緊著鋪子裡的客人賣,賣剩下的,到時候再提了籃子去外面叫賣!
“這個數量倒是挺合適。”杜青娘點了點頭,拍板道:“那就按這個數量來準備。”
見東家採納了自己的意見,江松木就更高興了,立馬就清脆的應了一聲:“是,東家。”
剩下的事情,就是往村裡送信,定下要送來的雞、鴨數量,這是鋪子裡每天都要做的事,已成定例,倒不必東家親自插手,他們自己就能處理好。
見他們把事情說好,江榆木才開口說道:“也虧得我們村裡養雞、鴨的人家多,不然,按照我們鋪子裡這個賣法,怕是都不夠我們用的。”
確實如此,雖然一天只用上百隻雞、鴨,但這是每天都需要供應這麼多啊,單憑几戶人家,根本供應不上,也虧得現在村裡幾戶家家戶戶都在養。
當然了,他們養這些家畜,賣掉之後也能賺不少,如今村裡人家的日子,是真的越過越好了。








