她推開房門走進客廳,聽見廚房裡傳來鍋鏟碰撞聲和水流聲。
聽到腳步聲,林軍繫著圍裙從廚房探出頭,手裡還拿著把湯勺,看到女兒站在客廳裡,有些意外:“念念?怎麼這麼早就起來了?時間還早呢,怎麼不再多睡會兒?”
林念念看著爸爸,幾乎是下意識地脫口問道:“爸爸,媽媽呢?”
話一齣口,她自己都愣了一下。
林軍聞言,先是一愣,隨即忍不住笑了起來:“你睡懵啦?媽媽早就去上班了呀!今天她是早班,你忘記啦?”
“噢噢!”林念念不好意思地撓了撓頭,臉上微微發熱。
還真是睡迷糊了,完全把現在已經是早上的事情忘記了。
她下意識的以為媽媽才剛下班……
“快去刷牙洗臉吧,”林軍笑著搖搖頭,轉身回廚房,“我早上煮了白粥,還有昨天的紅燒肉沒吃完,我也熱了一下。再切點滷菜,配粥吃正好。”
“知道啦!”林念念應著,快步走向衛生間。
清涼的水撲在臉上,讓她徹底清醒過來。她快速地刷牙洗臉,又把睡得有些亂七八糟的頭髮紮了起來,又去房間裡把睡衣換了下來。
等她收拾好回到客廳時,林軍已經把早餐擺好了。
餐桌上,中間是一大盆滷味拼盤,裡面整齊地碼放著幾樣滷味——切成薄片的滷牛肉,吸飽了湯汁的滷豆乾,還有好幾個圓滾滾的滷雞蛋。
旁邊一個碗裡,是肥瘦相間的紅燒肉。此外,還有一小碟炒青菜,以及一個裡面裝著些看起來黃澄澄、帶著辣椒碎和蒜末的醃菜……的小碟子?
嗯……好像是蘿蔔鹹菜?
林念念仔細辨認。
然後桌子上還擺著兩碗還冒著熱氣的白粥。
“哇!爸爸,早飯這麼豐盛嗎?”林念念眼睛一亮,拉開椅子坐下,目光在那碟沒見過的醃菜上多停留了幾秒。
林軍解下圍裙,也在對面坐下,順著女兒的視線看過去,笑著解釋:“這個啊,是昨天中午我回家的時候,在超市旁邊那條路口看到的。一位住在附近的老奶奶,擺了個小攤在賣自己醃的蘿蔔條和豇豆。我嚐了一點,味道挺正,酸辣脆爽,就買了一點回來。你嚐嚐,看合不合口味。”
他說著,就用筷子給林念念夾了一小撮放到她的碗裡:“嚐嚐看,要是覺得太辣或者太鹹就跟爸爸說。”
林念念好奇地用筷子尖挑起一點,送進嘴裡。
牙齒輕輕一咬,先是感受到蘿蔔條經過醃製後依然保留的爽脆口感,“咔嚓”一聲。
隨即,一股複合的味道在舌尖化開——恰到好處的鹹味打底,帶著醃製後特有的發酵鹹香、恰到好處的酸味和一絲並不刺激的辣意在舌尖蔓延開來,確實非常開胃,和白粥的清淡相得益彰。
“好吃!”林念念肯定地點點頭,又夾了一筷子,“不是很辣,鹹淡也正好。老奶奶手藝真好!”
“你喜歡就好!”林軍見女兒喜歡,也很高興,自己也夾了一點嚐了嚐,“是不錯,自家做的東西,用料實在,也沒那麼多雜七雜八的新增劑。今天我去擺攤的時候看看老奶奶還在不在,好吃,那我就多買點回來。快吃吧,粥要趁熱喝。”
林念念小口喝著溫熱的白粥,就著脆爽的鹹菜和入味的滷蛋。
她一邊吃,一邊注意到空氣中那股滷肉的香氣似乎越來越濃郁了,還夾雜著香料在湯汁中翻滾的細微聲響。
“爸爸,”她嚥下一口粥,好奇地問,“滷肉還沒有做好嗎?今天擺攤會不會來不及呀?” 她知道爸爸平時出攤前都要準備好長時間的。
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