讓每一個滿心疲憊、心生迷茫的人,都能覺得這頓飯吃得舒坦、吃得值當;
讓所有人吃完滿心歡喜,對生活多一份期待,明天還願意再來小店,奔赴這一碗人間煙火。”
他眼神清亮,心底通透,默默對比著兩人的食道。
“你秦百川的菜,意境宏大,讓人神遊山河、遍歷紅塵、看破虛妄。”
“可我的菜,煙火滾燙,暖俗世人心、撫人間百味。”
想通這一切,林小凡渾身輕鬆,所有糾結、迷茫、焦慮一掃而空,心底只剩滿滿的底氣。
他緩緩站起身,抬手拍乾淨膝蓋上的塵土,長長吐出一口胸中濁氣。
陽光落在他的側臉,眉眼乾淨澄澈,眼神堅定無比,再無半分遲疑。
“行了,徹底想通透了。”
他不再停留,轉身大步朝著廚房方向走去,利落灑脫,步履堅定。
暖煦的陽光將他的背影拉得修長挺拔,自帶一股煙火少年的昂揚銳氣。
“三日之後,秦老爺子。”
“你儘管盡情施展你的山河大夢、紅塵意境。”
“我倒要讓你好好嚐嚐,我這最樸素、最滾燙的——人間煙火氣,最撫凡人心。”
距離和秦百川的百味擂臺終極對決,還剩整整兩天。
奇妙小店徹底閉門歇業,謝絕一切食客上門。整個店鋪安安靜靜,所有人都清楚,老闆正在閉關備戰,衝擊一場跨越時代的廚道對決。
後廚廚房成了林小凡的專屬修煉場。
灶臺乾乾淨淨,廚具擺放整齊,案板光潔發亮。
林小凡獨自一人杵在灶臺前,一動不動,直勾勾盯著案板上一塊白嫩水滑的靈豆腐,發呆發愣,眉頭緊鎖,一臉苦惱。
自打昨晚想通自己的道心是“人間煙火”之後,他本以為自己穩了。
不就是意境菜嗎?不就是把自己的心境融進飯菜裡嗎?聽起來也沒多難。
結果真上手實操,林小凡才發現,這玩意兒簡直離譜,比突破修為境界還要折磨人!
秦百川做菜,能把山河大海、紅塵一生塞進菜裡,吃一口就能神遊萬里、入夢觀世。
輪到他林小凡,別說讓人入夢觀景了,連半點畫面感、氛圍感都炒不出來。
他不信邪,開啟了瘋狂試菜模式。
第一次,他打算玩點貼合自己本心的,主打一個鹹魚意境。
人生在世,舒服第一,躺平自在、無憂無慮,這就是他最樸素的生活心態。
他特意選了一條鮮活的靈河鱸魚,準備做一道清蒸鱸魚,把那種懶洋洋、曬太陽、無拘無束、與世無爭的鹹魚心態,完完全全融進菜品裡。
:面畫補腦狂瘋裡子腦,想冥眼閉邊一,魚蒸邊一他
。管不也啥、想不也啥,平躺魚太著曬,面水在浮在自由自魚小條一,燥不風微、好正
。法做蒸清的準水級頂是全完,綴點簡極料調,差不秒分間時,控把準候火
。完稱堪,病點半出不挑道味,味腥一有沒,爽清甜鮮,化即口,譜離得質,魚鱸的後鍋出
。有沒點一是境意,吃好真是吃好——了來題問可
。口爽、、鮮:饋反覺味的粹純個一有只也,裡進吃,人的境意補腦程全、做手親己自他是怕哪
。圍氛點半有沒、鳴共境心何任有沒、面畫何任有沒
。有沒都覺的華昇點半,飯米口一來再想只完吃,了太曬魚鹹見夢人讓說別
:槽吐住不忍,解費臉一魚的裡子盤著盯,勺腦後著撓凡小林
!對不全完,啊對不“
?去進傳沒都境意點一麼怎,面畫的平躺魚鹹是都子腦滿我
”!啊的發麼怎是底到境意這?點了淡寡時平比還著吃魚,些這磨琢心分我為因倒反
。車翻告宣,試嘗次一第
!來再,餒氣不
。路思個了換凡小林,次二第
。福幸世俗——的氣地接最點整,了平躺的緲縹無虛麼什搞不
。裡菜進融樂快致極的癒治又膩油、華無實樸、香油滿、吃口大種那把,燒紅道一做要他
。足滿人凡求只,闊壯河山求不
。青純火爐控掌火爐,水流雲行程流套整,收、煮燉、糖炒、水焯
。房廚個整了佔霸接直氣香,口掛郁濃醬,骨糯口,柴不而瘦、膩不而,好到恰例比瘦,剔瑩晶、亮紅澤燒紅的來出燉
。剔挑可無,準水級頂是舊依道味
!境!意!有!沒!舊!依!但
。觀直的飯下級超、香噴滿有只,去下吃口一
。有沒都間空想聯點半,了”面畫福幸的啃口大人飯乾樂快個一“到看人讓說別
。了驗夢麼什出提別更,悟生心、思沉陷會不對絕,香喊皮肚著拍會只完吃客食
:狂抓臉一,髮頭著抓手雙,裂炸態心接直凡小林
!吧了乎玄太也境意這!啊麼什搞“
?面畫境心進不融就麼怎,香是就香,吃好是就吃好
?往過慨、生人盤覆邊一菜炒邊一我得還,境意有菜做要想道難
”?嗎道大地天悟臺灶著對程全是,候時的菜做川百秦那
。懵越試越凡小林,車翻次兩
。試嘗次三第啟開,摔破子罐破脆乾他
。心初的粹純最歸迴,己自空放底徹,了境意搞樣作模裝意刻不他次這
。菜的厭不吃最、悉最、手拿最己自道一做穩穩安安就,福幸想不、魚鹹想不、悟想不、河山想不
。飯炒蛋常家盤一
。道味的癒治最、悉最來以越穿他是卻,華無實樸,味提花蔥的單簡,香鮮鬆蓬蛋,亮油黃金、明分粒粒飯米,炒快火大








