“讓人注意著苗氏和齊氏，不准她們朝正院伸手。”
吩咐完剪秋，宜修便將心思又放回四喜樓上。
七天前，四喜樓已經重新營業。
菜品並不新鮮，甚至菜式也不過三種。
但架不住味道是真的好呀。
清朝的官宦人家，一天三頓飯多是用的蒸煮燉，少有的炒菜，調料也不是那麼齊全。
且大家用的，多是葷油。
這在夏日裡還好，冬日裡呢，菜才上桌，就凍得沒法下嘴。
四喜樓推出的新菜品不一樣。
一道太安魚，用了多多的番椒花椒（辣椒在清朝叫番椒）。
一道涼拌脆藕，也是唯一的一道清淡素菜。
一道紅燜羊肉，色香味俱全。
三道菜，除了太安魚是四喜樓的秘製菜，其他兩道再尋常不過，很多旗人家庭，幾乎家家都有做來吃過。
但偏偏，三道菜一經推出，短短七天時間，便傳遍京城，但凡是有點家資的人家，都想到四喜樓嚐嚐味道。
無他，在凍手跺腳的冬日裡，吃上一口又麻又辣的太安魚，再裹著紅燜羊肉來上一碗米飯、一個窩頭。
那滋味，真的是又痛快又滿足。
有人打上二兩酒，就著一盆子太安魚吃得滿頭大汗，末了還不忘給家裡人帶上一份回去。
四喜樓火遍了京城。
尤其是紅燜羊肉，是在京城的蒙古人最愛。
宜修會把心思放回四喜樓，是因為有人打上了四喜樓的主意。
“老九？”
四喜樓後院，宜修聽完掌櫃的彙報，不由挑了挑眉。
這倒是個機會。
老九可是個很有天賦的經商人才。
若是他能到她麾下……
只這事不能急，現下重要的，是要讓他不敢再打她四喜樓，不，是打她所有生意的主意。
“還有，主子，九阿哥還讓人私下收買過陳嫂子兩人。”
掌櫃的見宜修在沉思，又將九阿哥指使人收買廚娘的事全盤托出。
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