十一月二十日,荒島上的第十五天。清晨退潮後,啞巴帶著兩個水手和猴群來到礁石區,準備進行一場大規模的趕海。
今天是大潮,啞巴指著退去很遠的海水,能露出平時看不見的礁石區,好東西多著呢。
靜姝興奮地拎著籃子:啞巴叔,今天能抓到龍蝦嗎?
看運氣,啞巴笑笑,不過螃蟹和貝類肯定少不了。
猴群似乎也明白今天是個特殊的日子,格外興奮地跟在後面。那隻最聰明的老猴子甚至自己找了個樹棍,學著人類的樣子在沙地裡翻找。
退潮後的礁石區果然是個寶庫。礁石上附著密密麻麻的牡蠣,沙地裡藏著肥美的蛤蜊,水窪裡還有來不及隨潮水退去的小魚小蝦。
爹教過,挖蛤蜊要看呼吸孔。靜姝蹲在沙灘上,仔細辨認著沙面上的小孔。
婉清則負責記錄:目前發現牡蠣、蛤蜊、海螺、螃蟹四種主要海產。
最讓人驚喜的是,在一個深水窪裡,啞巴發現了幾隻龍蝦。它們躲在礁石縫裡,揮舞著大鉗子示威。
看我的!大李挽起袖子就要下手。
別急,啞巴攔住他,龍蝦要智取。
他找來一根細樹枝,輕輕逗弄龍蝦。當龍蝦用鉗子夾住樹枝時,快速提起,另一隻手準確抓住龍蝦背部。
學到了!靜姝眼睛發亮。
猴群也學得有模有樣。雖然它們不敢直接抓龍蝦,但會幫忙把躲藏的龍蝦趕出來。
到中午時分,收穫已經相當可觀:五隻大龍蝦,二十多隻螃蟹,滿滿三籃子的貝類,還有不少海螺和小魚。
今天可以吃海鮮大餐了!靜姝高興地說。
回到山洞,魏紅霞看到這麼多海鮮,也露出笑容:他爹,今天咱們改善伙食。
張玉民正在研究海圖,聞言抬起頭:好,今天休息半天,咱們好好吃一頓。
女人們開始忙碌起來。魏紅霞負責清洗海鮮,靜姝幫著生火,婉清記錄每種海鮮的處理方法,連雅涵都懂事地照看著妹妹。
張玉民和啞巴則開始準備烹飪。他們用石板當煎盤,竹筒當蒸鍋,還搭了個簡易的烤架。
爹,龍蝦怎麼吃?靜姝好奇地問。
清蒸最鮮,張玉民說,老炮爺說過,好食材要用最簡單的做法。
他們把龍蝦放在竹筒裡清蒸,螃蟹用海水煮熟,蛤蜊和牡蠣直接放在石板上烤。很快,海鮮的香味就瀰漫在整個山洞。
猴群也被香味吸引,圍在洞口好奇地張望。張玉民特意給它們準備了一些熟海鮮,猴子們吃得津津有味。
開飯了!魏紅霞招呼大家。
這頓海鮮大餐豐盛得超乎想象。清蒸龍蝦鮮甜彈牙,水煮螃蟹膏滿肉肥,烤蛤蜊汁水飽滿,石板牡蠣更是鮮美無比。
爹,這個真好吃!靜姝吃得滿手是汁。








