一、省城送樣前的準備
五月初六，張玉民起了個大早。院子裡那口大鍋里正咕嘟咕嘟燉著鹿肉，香氣飄出老遠。昨天劉大炮送來訊息，省農業廳的陳處長下禮拜要來縣裡開現場會，點名要看張玉民的林蛙養殖場，還要嚐嚐他打的山珍野味。
“玉民，鹿肉燉好了沒？”魏紅霞從廚房探出頭，手裡還拿著攪粥的勺子，“陳處長是省裡來的大領導，咱們得拿出最好的東西招待。”
“燉好了，小火煨著呢。”張玉民掀開鍋蓋看了看，鹿肉已經燉得酥爛，湯汁濃稠，“紅霞，你去把林蛙油裝好，裝二十斤，用紅布包著。再挑十斤野豬肉，五斤狍子肉，兩隻野雞，都收拾乾淨。”
魏紅霞應了聲，轉身去忙活。五個閨女也都起來了，婉清和靜姝幫著娘幹活，秀蘭和春燕在院子裡玩，小五玥怡坐在小板凳上，看著姐姐們忙活。
馬春生趕著馬車來了，車上坐著趙老四。自從上次請趙老四吃飯後，這位臨屯的獵戶頭兒就真成了張玉民的人，現在是養殖場的技術指導，一個月八十塊工資，乾得很起勁。
“玉民哥，東西都準備好了？”馬春生跳下車。
“準備好了。”張玉民說，“春生，老四，今天咱們還得進趟山。陳處長要吃烤鹿肉，咱們得再打頭鹿。現在這頭是馬鹿，肉柴，得打頭梅花鹿，梅花鹿肉嫩。”
趙老四點點頭：“梅花鹿不好打，那玩意兒賊精，跑得快。得往深山裡去，老林子裡才有。”
“那就去老林子。”張玉民說，“叫上王老蔫、劉大膀子，咱們五個人，三杆槍，五條狗。打一頭就回，不貪多。”
王老蔫和劉大膀子很快就來了。五個老獵手，三杆半自動步槍，兩杆土銃，五條獵狗——大黃、黑子、花豹、二青，還有趙老四帶來的大灰，是條好獵狗，鼻子特別靈。
“玉民，去哪兒打？”王老蔫問。
“去老鷹溝。”張玉民說，“去年秋天我在那兒見過梅花鹿群，應該有十來頭。現在開春了，鹿該出來活動了。”
老鷹溝在深山裡頭，離縣城五十多里，路不好走，得走三四個鐘頭。五人收拾好東西，帶上乾糧、水、子彈，出發了。
魏紅霞追出來，往張玉民懷裡塞了個布袋子：“裡頭有煮雞蛋，貼餅子，還有一壺酒。路上冷，喝口酒暖暖身子。”
“知道了，回屋吧。”張玉民接過袋子，揮揮手。
馬車出了縣城，往西走。老鷹溝在西邊，得翻過兩座山。路上，幾個老獵手嘮著嗑。
“玉民啊，你現在可是咱們這一片的名人了。”王老蔫說，“省裡領導都點名要看你，了不得啊。”
“王叔，這都是運氣。”張玉民說，“要不是劉科長幫著，省裡領導哪知道我是誰。”
趙老四說：“玉民，你別謙虛。你有本事，有眼光。打獵是好手，做生意也是好手。我趙老四服你。”
“四哥，咱們互相幫襯。”張玉民說，“等養殖場掙了錢，咱們在縣城買房，把家人都接來。往後孩子們在縣城上學，咱們在縣城養老。”
“那敢情好！”劉大膀子咧嘴笑了，“玉民，我就跟著你幹了。你說往東，我絕不往西。”
說說笑笑，到了山腳下。馬車不能走了，五人下車，步行進山。五條獵狗在前面開路，人跟在後面。
老鷹溝名副其實，兩邊是陡峭的山崖，中間一道深溝，像老鷹的嘴。溝裡樹高林密，遮天蔽日，走在裡頭陰森森的。
“這地方，邪性。”王老蔫說，“我年輕時候來過一次，碰見老虎了，差點沒出來。”
“現在沒老虎了。”趙老四說，“六幾年就打絕了。現在最多有野豬、黑瞎子、狼。”
“野豬、黑瞎子也不好對付啊。”劉大膀子說。
“沒事，咱們人多，槍多。”張玉民說，“小心點就行。”
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導領省待招、三
。迎歡隊列，齊整戴穿人工，的得喂蛙林，淨淨乾乾得拾收子池。了好備準就早民玉張，邊這場養。同陪自親炮大劉，車普吉輛兩了派，視重很裡縣。了來長陳，十初月五
。者記有還，的裡縣有，的裡省有，人個八七著帶他。文斯很著看，鏡眼著戴，高不子個，歲來十五長陳
