一、夏至採參季
六月廿一,夏至。天還沒亮透,張玉民已經收拾好採參的工具:鹿骨籤子、紅絨繩、銅錢、快當刀,還有老炮爺傳下來的那個銅鈴鐺。他把這些東西裝進揹簍,又往裡頭塞了十個貼餅子,一包鹹菜,一壺水。
魏紅霞從西屋出來,手裡拿著一件新做的藍布褂子:“玉民,換上這件,山裡露水重,彆著涼。”
“不用,這身就行。”張玉民接過褂子,“紅霞,我今天跟老四、春生進山,可能得兩三天。店裡你和婉清看著,養殖場那邊玉國盯著,有事找劉科長。”
“知道了,你小心點。”魏紅霞給男人繫好釦子,“聽說今年參價漲了,五品葉的能賣五百塊一支。”
“嗯,所以得抓緊。”張玉民說,“老炮爺說過,夏至前後三天,是採參的黃金期。這時候的參,漿足,藥性好。”
正說著,馬春生和趙老四來了。馬春生揹著一杆土銃,趙老四牽著大灰——這條狗傷好後雖然不能再打獵,但鼻子還是靈的,找參是一把好手。
“玉民哥,準備好了?”馬春生問。
“準備好了。”張玉民背上揹簍,“走吧,爭取三天之內,找到兩支五品葉的。”
三人趕著馬車往深山裡走。採參要去老林子,那裡人跡罕至,野生山參多。路上,趙老四說起採參的規矩。
“採參這活兒,講究多。進山前不能說不吉利的話,找到參要先喊‘棒槌’,用紅繩拴住,這叫‘鎖參’。挖的時候得用鹿骨籤子慢慢挑,不能傷一根鬚子。挖出來要用苔蘚包好,用樹皮裹上,這叫‘還魂’。”
馬春生聽得認真:“四哥,你懂的真多。”
“都是老輩兒傳下來的。”趙老四說,“我爹採了一輩子參,最後就死在山上。這活兒,是拿命換錢。”
張玉民說:“所以咱們得小心。老炮爺說過,山裡的寶貝,得有德者得之。貪心的人,最後都不得好。”
說說笑笑,到了山腳下。馬車不能走了,三人下車步行。大灰在前面帶路,鼻子貼著地,仔細嗅著。
野生山參喜歡長在背陰坡,腐殖土厚,有樺樹、柞樹的地方。三人專找這樣的地方,一找就是一上午。
中午,找了塊平地休息。張玉民拿出貼餅子和鹹菜,三人就著山泉水吃。大灰也分到一個貼餅子,吃得歡。
“玉民哥,你說咱們能找到五品葉的嗎?”馬春生問。
“能。”張玉民說,“老炮爺臨死前告訴我,老鷹溝有片參地,他年輕時候在那兒採過一支七品葉的,賣了一千塊。那地方,只有他知道。”
“老鷹溝?那地方可邪性。”趙老四說,“我爹說,老鷹溝有參精,會跑。看見參不能喊,一喊就跑了。”
“那是迷信。”張玉民笑了,“不過老鷹溝確實險,得小心。”
休息了一會兒,繼續找。下午三點多,大灰突然停下,衝著前面的山坡低聲嗚咽。
“有情況。”趙老四壓低聲音。
三人悄悄摸過去。山坡上,一片樺樹林下,有幾株植物開著紅色的小花。仔細一看,是山參!
“棒槌!”張玉民脫口而出。
這是採參人的規矩,看見參要先喊“棒槌”,意思是把人參喊住了,它就跑不了了。
三人圍過去看。一共五株參,最大的那株,莖上頂著五片複葉,每片複葉有五個小葉片。
“五品葉!”馬春生激動地說。
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