在喬國偉心中,林子陽不再只是國家指派給他的保護物件,更是他的偶像。
豬頭清理好,林子陽把它放進鍋裡,水燒開,配好滷料慢慢滷。
想要完全滷入味,至少要一天時間,最快也要明天才能吃了。
林子陽倒是不著急,今天可以做別的美味吃。
把豬頭滷上,林子陽開始去收拾豬大腸。
別看這東西臭,但是爆炒後真的很香,很好吃。
見林子陽在收拾豬大腸,喬國偉忍不住問道,“林同志,這東西這麼髒,能吃麼?”
對上喬國偉的質疑,林子陽笑著回道,“能吃,當然能吃了,這東西聞著臭,吃著不要太香。”
聽林子陽說的斬釘截鐵,但喬國偉還是持懷疑態度。
聞著臭,吃起來真的能香麼?
他咋覺得不靠譜呢?
林子陽看到喬國偉的反應,忍不住笑了,其實他以前也覺得豬大腸不能吃,跟喬國偉的想法一樣。
這東西好不好吃,要看做法的。
做法對了,那是人間美味。
這要是做法不對,那真的吃一口就能讓人反胃三天。
“喬同志,我可不是忽悠你,等我回頭做好了,你嚐嚐,就知道我沒有騙你了。”
喬國偉應了一聲,不過想到讓他嘗試吃這麼臭的豬大腸,一時間有點鼓不起勇氣。
見林子陽在搓洗豬大腸,喬國偉也去幫忙一起清洗。
豬大腸的味道真的太沖了,喬國偉很佩服林子陽。
他這麼一個有本事的人,還親自幹這種髒活累活,真的太難得了。
豬大腸清洗的差不多了,林子陽便開始籌備晚飯。
因為今天分了很多肉,林子陽打算給家裡人加加餐,多做點好吃的。
滷豬頭肉得明天才能吃,今晚除了爆炒肥腸,林子陽還做了一份回鍋肉,一份糖醋排骨,這些都是家裡人愛吃的菜。
當然,家裡人愛吃這些菜的前提,得是他親手做的,這要是換個人來做,沒有他那麼好的廚藝,可能就不怎麼愛吃了。
除了葷菜,林子陽還炒了幾個蔬菜。
光吃肉,會覺得膩歪,吃點兒蔬菜能解膩。
喬國偉和林家人一同上桌吃飯時,便看到林家人都夾著豬大腸吃。
看他們的吃相表現,明顯都覺得豬大腸非常美味。
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