和後世的不一樣，這時候用不了電磁爐，只能燒炭火。
好在燒炭火也不是什麼麻煩事，有無煙炭，即便是炭火爐都不會被煙嗆著。
等鍋底上來了，食材擺好了，林子陽便招呼著梁錦華上桌前坐下來開吃。
梁錦華聽到林子陽的招呼，看到桌子上的食材都是生的，壓根就沒燒，當即就一臉疑惑不解的問道，“六哥，這什麼情況呀？這些不都還沒燒嗎，難道咱們吃生菜？”
梁錦華出生在黑省，沒去過川省，估計也沒吃過火鍋。
這會兒梁錦華不知道火鍋的吃法，林子陽很能理解。
林子陽當即便和梁錦華解釋道，“這叫火鍋，就是這麼個吃法，咱們一邊涮一邊吃。”
梁錦華這才瞭然，“奧，原來是這樣呀，這吃法還真夠新奇的。”
梁錦華說著的同時坐了下來，想趕緊嚐嚐火鍋的滋味，看看好不好吃。
林家其他人也坐到了桌子跟前。
陸曉雪先在骨湯鍋裡燙了點羊肉。
羊肉嫩，燙完了可以給平平和安安吃上些。
兩個小傢伙現在能吃肉了，還非常的愛吃肉。
平平和安安養的比之前更圓潤胖乎，就是因為現在能吃肉了。
相比較其他的輔食，肉更有營養。
孩子多吃點肉，營養足，也會餵養的更好。
林子陽一邊自己涮菜的時候一邊和梁錦華講解著。
“這些青菜熟了就可以吃。
這種羊肉切的比較薄，也不用燙太久，燙太久的話就容易老。
羊肉還是嫩一點好吃，口感更好。
這是牛肚，牛肚需要燙的時間就更少了，基本上燙個七八秒就差不多，燙久了就沒那麼脆爽了……”
梁錦華聽了林子陽的講解，便按照他說的要求去燙食材。
等吃到了味道，梁錦華第一口就被辣的有點兒嗆到了，猛的咳嗽了幾聲。
“辣，這未免也太辣了！”梁錦華咳完了，嘴裡唸叨了一句。
其實也不是他不能吃辣，而是沒想到火鍋竟然這麼辣，讓他都沒有一個心理準備。
早知道的話他就該吃小口，吃慢一點，這樣也就不至於被辣嗆到了。
見梁錦華被辣咳嗽了，許柔忙點了一杯茶水過去。
“快喝點茶解解辣。”
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