林子陽這樣過,主要是讓常斌感受一下,東北這邊農村和京市那邊過年的不同之處。
按照東北這邊的規矩,一般是吃兩餐。
下午兩三點的時候,吃第一頓豐盛的正餐,這一頓正餐得準備不少菜,一般得八到十個硬菜。
比如小雞燉蘑菇,豬皮凍,紅燒鯽魚,排骨燉豆角等等。
等到夜裡的時候,一家人就會在一起包守歲餃子。
在東北,餃子是辭舊迎新的象徵。因為形狀像元寶,寓意著招財進寶。
而且包餃子的時候,還會在餃子裡包上硬幣。
一般誰吃到餃子裡的硬幣,就代表著來年誰是幸運兒。
因為需要準備的菜多,所以林家人貼完了春聯之後,就在一起忙著洗菜切菜了。
鹿肉剩的多,林子陽準備再給家裡人燉點兒鹿肉吃。
尤其是這大冷天的,吃點鹿肉火氣旺,能祛除體寒。
上次獵到的兔子只吃了一隻,還剩兩隻,林子陽打算直接烤了吃,烤兔肉的味道更香。
就是在烤兔肉之前,需要先給兔肉抹上點醃料,醃製一下。
現在村子裡的牛羊肉、豬肉都不缺。
胡長平特意安排宰殺了幾隻,按照人頭免費地分給了村子裡人,讓大家過年都能添個菜。
林子陽看著家裡的食材,擬定了幾個菜。
他們家人多,十個菜都不一定夠吃,所以他多準備了點。
大過年的,講究的就是一個氛圍,多準備幾個菜,吃不掉也沒事,總比不夠吃強。
不過有常斌這個吃貨在,林子陽覺得多準備幾個菜,就算剩估計也剩不下多少了。
除了給大人準備了吃的,林子陽考慮到家裡還有兩個孩子,也得準備點孩子們愛吃的東西。
他準備了一份桂花米糕,再準備了一份拔絲地瓜。
看著林子陽操刀忙活,常斌在一旁感慨道:“子陽,弟妹嫁給你真有福氣,你這樣的男人可不多見了。
這些活兒我就不擅長,若是女人都依著你這樣的標準找男人,我估計一輩子都娶不上媳婦兒。”
林子陽聽了常斌的感嘆,便打趣道:“三哥,你又沒娶媳婦兒的打算。
你若是願意娶,就算什麼也不會,都不知道多少女人得撲過來。”
常斌知道林子陽說的是實話。
依著他這條件,只要願意成家,就不愁著娶不上媳婦兒。
他沒成家,不是他娶不上,是不想娶。
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