肖野報了個價。
男子也沒還價，而是伸手捏起一隻梭子蟹，翻來覆去地看了看，又掂了下分量，點了點頭，“不錯，是本地野生的，夠大夠肥。”
又指了指皮皮蝦，“這些我都要了。”
他的做派一看就不像普通人家買菜，青禾心裡一動，主動搭話：“師傅，您是國營飯店的吧？看著就氣派。”
男子聞言，臉上露出些笑意，帶著點自豪：“小姑娘眼力不錯，我是鎮上迎賓樓的主廚。”
迎賓樓是鎮上最大的國營飯店，能去那裡吃飯的都是有頭有臉的人物，不差錢。
青禾抓住機會，“怪不得您這麼會挑呢！我們的海貨每天都是最新鮮的。”
男子付了錢，看青禾機靈的樣子，又多說了幾句：“貨是不錯。不過啊，我們飯店用量大，要求也高。不光要鮮活，還得個頭均勻，品相好，最重要的是，最好能穩定供應。像今天這樣的梭子蟹，要是每天都能有個十來只，也省的我天天跑市場零敲碎打的湊了。”
說著還嘆了口氣，“有時候接待個重要會議或者婚宴，急需一些或點的海貨撐場面，臨時來找，經常湊不齊，真是頭疼。”
說完，他拎著買好的東西就走了。
回家的路上，青禾一直在想著廚師的話，後世靠養殖可以穩定供應，現在基本是靠天收，碰運氣，還沒實現規模化的養殖。
之前的擔憂又湧上心頭，她不能總是靠碰運氣，遲早會被一些更敏銳的人看穿，到時候懷璧其罪，引來不必要的麻煩。
而且像迎賓樓這樣的大客戶，他們需要的不是一次性的驚喜，而是長期、穩定、可靠的品質。
肖野敏銳的感覺到了青禾的沉默，放緩了車速，側頭看了她一眼，眼神帶著詢問。
“我在想剛才迎賓樓廚師說的話，我們像今天這樣賣貨，只能靠天收，太被動了。大飯店，好買家，他們要的是長期穩定的貨源，光靠趕海摸貨肯定不行，有什麼法子能解決這個問題。”
這個問題之前肖野也想過，但一個人很難做起來，還面臨很多風險，搞不好竹籃打水一場空。
他沒想到青禾也能想到。
“要麼養殖，要麼收購。養殖週期太長，投入成本也大，而且很難很快見到效果，但我們也可以小規模的進行嘗試，來錢快的就是倒買倒賣，可是村民不一定願意把好貨賣給咱們，再者如果被人舉報，我們也會很麻煩。”
“我們可以先找幾戶可靠的人家試試。”
青禾知道肖野最大的擔心是政策問題，這事可大可小。
可她也知道這兩年國家馬上會慢慢放開市場經濟，凡是第一個吃螃蟹的人都賺的盆滿缽滿。
她也要當富婆，下半輩子不用為錢操心，一心享受生活的那種。
“行，聽你的，試試。”
什麼叫聽她的，這不是在商量嗎，青禾彆扭地坐在肖野的腳踏車後座，耳垂莫名的紅了。
青林心大沒什麼顧慮，聽得眼睛直髮亮：“姐！這主意好，那樣咱們天天都有好貨賣了。”
三個人仔細商量，最終敲定了兩戶人家，一戶是家裡孩子多、負擔重，為人老實巴交的王老伯；一戶是和許家關係不錯，平時不怎麼愛嚼舌根的周家嫂子。
