《燼火術途》第501章 棗香漫野催耕起 心諾如磐映長情(1)

作者:意蘊之光·9個月前

晨霧還沒漫過村頭的老棗林,沈清辭就被窗外的雞鳴喚醒。推窗望去,萬畝棗園裹在一片乳白的霧靄裡,熟透的紅棗像綴在綠枝間的瑪瑙,沉甸甸壓彎了枝頭,風一吹,棗香混著泥土的溼氣飄進屋裡,清甜又醇厚。

“清辭,起來了嗎?”林墨的聲音從院門外傳來,帶著晨露的涼意。他穿著一件靛藍短褂,肩上扛著竹製的打棗竿,褲腳沾著些草葉,“張爺爺說今天露水壓枝,正是打棗的好時候,咱們去棗園看看。”

沈清辭匆匆洗漱完畢,換上輕便的粗布衣裳,跟著林墨往村西的棗園走去。腳下的土路被晨露浸得鬆軟,兩旁的田埂上,已有村民扛著農具往地裡去,遠遠傳來幾句爽朗的閒談,煙火氣在霧靄裡漸漸升騰。

“昨天在棗蔭下籤的承諾書,村民們都記著哩。”林墨指著前方,霧氣中隱約能看見幾十號人影在棗林間忙碌,“你看,不用招呼,大家都自發來幫忙收棗了。”

走近了才看清,棗園裡早已熱鬧起來。張爺爺正帶著幾個老人用竹筐接棗,竹竿輕輕一敲,紅棗就簌簌落下,砸在筐裡發出“噼裡啪啦”的聲響;村裡的年輕人爬上樹幹,小心翼翼地摘著高處的棗子,時不時扔幾個熟透的給樹下的孩子;婦女們則圍坐在一起,把落在地上的紅棗撿起來,去掉枝葉和雜質,裝進麻袋裡。

“清辭丫頭,林墨小子,你們可來了!”張爺爺直起身,抹了把額頭的汗,手裡的竹筐已經裝了大半,“這棗今年長得好,比往年甜,多虧了你們去年幫村裡引的灌溉渠,不然哪有這麼好的收成。”

沈清辭蹲下身,撿起一顆飽滿的紅棗,擦去表面的晨露咬了一口,清甜的汁水瞬間在舌尖爆開,帶著陽光的暖意。“這是大家一起努力的結果。”她笑著說,“昨天承諾書裡寫了,要一起把棗園打理好,把棗製品賣到更遠的地方,現在正是兌現承諾的時候。”

去年秋天,村裡的棗園遭遇乾旱,紅棗減產大半,好不容易收上來的棗子也因為品質不佳,賣不上價錢。沈清辭和林墨回到村裡後,牽頭找專家考察土壤,又跑了好幾趟縣城,爭取到了農業扶持資金,為棗園修了灌溉渠,還引進了新品種的棗樹。今年開春,兩人又在老棗樹下組織村民簽訂了“共富承諾書”,約定一起改良種植技術、開發棗製品、拓寬銷售渠道,讓全村人都能靠棗園過上好日子。

“說起來,還要謝謝你們倆。”正在撿棗的李嬸抬起頭,臉上帶著笑意,“以前咱們種棗全靠天吃飯,收了棗也只能等著收購商來壓價,一年忙到頭也賺不了幾個錢。現在有了灌溉渠,有了新品種,還有你們幫著找銷路,咱們心裡就有底了。”

林墨放下打棗竿,接過李嬸手裡的麻袋:“李嬸,這都是我們應該做的。承諾書上寫了,要讓棗園成為咱們村的‘搖錢樹’,讓大家的日子越過越紅火。”他頓了頓,又說,“今天收的棗,一部分用來做棗幹、棗糕,一部分直接裝箱發往城裡的超市,還有一部分要留給村裡的加工廠,做棗酒和棗花蜜。”

說話間,村裡的小學校長王老師帶著幾個學生也來了。孩子們手裡提著小竹籃,蹦蹦跳跳地在棗樹下撿棗,臉上滿是興奮。“清辭姐,林墨哥,我們來幫忙啦!”領頭的小男孩喊道,“王老師說,讓我們體驗勞動,也為村裡出一份力。”

沈清辭笑著摸了摸小男孩的頭:“真是懂事的孩子。來,姐姐教你們怎麼撿棗,要撿熟透的、沒有破損的,這樣做出來的棗幹才好吃。”

霧靄漸漸散去,太陽昇上枝頭,金色的陽光透過棗樹葉的縫隙灑下來,在地上投下斑駁的光影。棗園裡的歡聲笑語越來越響,打棗聲、談笑聲、孩子們的嬉鬧聲交織在一起,伴著濃郁的棗香,構成一幅鮮活的鄉村豐收圖。

中午時分,棗園裡的紅棗已經收了大半,裝滿了幾十麻袋。村民們把紅棗運到村頭的曬場,攤開在竹蓆上晾曬。沈清辭和林墨則帶著幾個年輕人,把一部分新鮮紅棗裝進禮盒,貼上“棗園共富”的標籤——這是他們特意設計的包裝,禮盒上印著老棗林的圖案,還有“一顆紅棗,一份心諾”的字樣。

“這些禮盒要發往城裡的幾家連鎖超市,還有網上訂單的客戶。”林墨一邊打包,一邊說,“昨天承諾書籤完後,網上就有很多人下單了,都說想嚐嚐咱們村的生態紅棗。”

沈清辭點點頭,拿起手機翻看訂單:“還有幾個客戶想批次訂購棗製品,用來做員工福利。我已經和他們聯絡好了,等棗幹、棗糕做好了,就給他們發貨。”

正忙碌著,村支書匆匆走了過來,臉上帶著喜色:“清辭,林墨,好訊息!縣裡的農產品展銷會下個月就要舉辦了,邀請咱們村帶著棗製品去參加。這可是個好機會,能讓更多人知道咱們的棗子!”

“真的?太好了!”沈清辭眼睛一亮,“我們正想找機會把棗製品推廣出去,這下正好。”

林墨也笑著說:“我們可以帶著棗幹、棗糕、棗酒、棗花蜜去參展,再準備一些樣品讓大家品嚐,肯定能吸引不少客戶。”

村支書點點頭:“我已經幫你們報了名,到時候縣裡會安排車輛接送。咱們村的棗製品有特色,又有共富的故事,一定能在展銷會上出彩。”

下午,曬場裡的紅棗被曬得半乾,散發出更濃郁的棗香。沈清辭和林墨帶著幾個村民,把半乾的紅棗運到村裡的加工廠,開始製作棗乾和棗糕。加工廠是去年用村裡的集體資金改建的,裡面添置了烘乾裝置、包裝機器,雖然規模不大,但設施齊全。

“製作棗幹要先把紅棗清洗乾淨,去掉棗核,然後放進烘乾箱裡低溫烘乾,這樣才能保留紅棗的營養和甜味。”沈清辭一邊示範,一邊給村民講解,“烘乾後還要進行篩選,把破損的、不夠乾的挑出來,確保每一顆棗幹都品質上乘。”

林墨則在另一邊製作棗糕。他把紅棗打成泥,加入麵粉、蜂蜜和少量食用油,攪拌均勻後放進蒸箱裡蒸制。不一會兒,蒸箱裡就飄出了濃郁的棗香,甜而不膩,讓人垂涎欲滴。

“以前咱們只會做簡單的棗幹,沒想到還能做出這麼多花樣。”負責幫忙的王嬸看著成型的棗糕,忍不住讚歎,“這棗糕看著就好吃,肯定能賣個好價錢。”

“以後我們還可以開發更多棗製品,比如棗泥月餅、棗味餅乾、紅棗枸杞茶。”沈清辭擦了擦額角的汗,眼裡滿是憧憬,“等展銷會結束後,我們就註冊一個品牌,把咱們村的棗製品推向更廣闊的市場。”

忙碌到傍晚,第一批棗乾和棗糕終於製作完成。金黃色的棗幹飽滿有光澤,咬一口軟糯香甜;棗糕則散發著濃郁的棗香,口感細膩綿軟。村民們圍在一起品嚐著自己的勞動成果,臉上滿是自豪和喜悅。

“真好吃!比外面買的還香。”一個村民笑著說,“以後咱們再也不用愁棗子賣不出去了,靠著這些棗製品,就能發家致富。”

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