晨霜還凝在青溪村的竹籬上，村口的老槐樹就已經被此起彼伏的腳步聲喚醒。王樹根揣著揣好的圖紙，踩著露水上了山——文化節的主舞臺要搭在半山腰的平坦空地，這裡既能俯瞰全村的炊煙，又能讓遊客遠眺竹海瀑布，是王小虎特意選的位置。“樹根叔，這幾根松木夠結實不？”村裡的後生張強扛著剛砍的木料過來，肩膀上的汗珠順著黝黑的臉頰往下淌。
王樹根伸手敲了敲松木，沉悶的響聲透著紮實：“行，就用這些。舞臺架子要搭得穩當，到時候廚藝比賽、民俗表演都在這兒，可不能出岔子。”他蹲下身，用石子在地上比劃，“左邊留三米寬的通道，遊客要來回走動；右邊隔出十個展位，咱們村的臘味、筍乾佔六個，剩下的給鄰村的鄉親們。”
話音剛落，就見鄰村石坪村的村支書老李帶著幾個村民走來，肩上扛著竹筐，裡面裝著曬乾的菌子、手工掛麵。“樹根哥，我們來趕早了！”老李嗓門洪亮，老遠就打招呼，“聽說你們辦文化節，我們村的鄉親們都急著來湊個熱鬧，把家裡的好東西帶來露露臉。”
王樹根趕緊起身迎上去，握住老李的手笑道：“老李，可把你們盼來了！昨兒跟你通電話還說，讓你們多帶點特產，咱們青溪村的遊客多，保準能賣個好價錢。”他指著右邊的展位，“那四個位置都給你們留著呢，夠不夠用？不夠我再讓人加兩個。”
老李擺擺手：“夠了夠了！我們村就帶了些菌子、掛麵、土蜂蜜，都是純天然的好東西，能跟你們的臘味搭著賣。”他身後的村民們已經忙活起來，把竹筐裡的特產一一擺開，金黃的菌子、潔白的掛麵、琥珀色的蜂蜜，很快就吸引了早起的遊客駐足。
“這蜂蜜看著真純，多少錢一斤？”一個揹著揹包的中年男人湊過來，拿起裝蜂蜜的玻璃罐聞了聞，濃郁的花香混著甜味撲面而來。石坪村的村民王大嫂連忙介紹：“這是我們村後山上的野花蜜，沒摻一點糖，五十塊錢一斤，你要是買兩斤，給你算九十。”
男人爽快地掏錢：“來兩斤！昨天吃了你們青溪村的臘味，正好用蜂蜜泡水解解膩。”他轉頭又看到旁邊的菌子，“這菌子是乾的還是鮮的？怎麼吃呀？”
“是曬乾的香菇，泡發了炒臘肉、燉雞湯都好吃，跟青溪村的臘味是絕配！”王大嫂笑著說，“我們村離這兒就五里地，山清水秀的，種出來的東西都帶著自然的味道。”
不遠處的臘味文化體驗館裡，李桂蘭正帶著幾個婦女整理老物件。牆角堆著幾口發黑的陶缸，是村裡祖輩用來醃肉的；牆上掛著竹編的熏籠，篾條已經泛著深褐色的光澤。“這些都是我婆婆傳下來的，有幾十年了，以前醃肉全靠這些傢伙事兒。”李桂蘭撫摸著陶缸的紋路，眼裡滿是感慨，“現在年輕人都用玻璃罐、真空包裝了，這些老物件倒是成了稀罕東西。”
村裡的老人陳婆婆拄著柺杖走進來，手裡捧著一個小木盒：“桂蘭，我把家裡的臘味配方找出來了，你看看能不能用。”她開啟木盒，裡面是一張泛黃的紙片，上面用毛筆寫著密密麻麻的字，有鹽、花椒、桂皮的比例，還有熏製的時間和火候要求。
李桂蘭接過紙片，小心翼翼地展開：“陳婆婆，這可是寶貝啊！有了這個，咱們的臘味文化體驗館就更有東西可看了。”她轉頭對旁邊的年輕姑娘說，“把這配方抄下來，貼在體驗館的牆上，再配上陳婆婆講的故事，遊客們肯定感興趣。”
陳婆婆坐在竹椅上，慢慢說道：“以前村裡窮，只有過年才能醃點臘肉。那時候沒有冰箱，全靠這些陶缸和熏籠，臘肉能放大半年。醃肉的時候，全家人都圍著陶缸轉，孩子們盼著早點吃到肉，大人們則盤算著怎麼醃得更入味、更耐放。”她的聲音帶著歲月的滄桑，卻讓在場的人都聽得入了神。
王小虎的電商直播間裡，已經熱鬧了起來。他拿著手機，一邊走一邊直播文化節的籌備情況：“家人們，你們看，舞臺已經搭得差不多了，展位上也擺滿了特產。後天就是青溪村第一屆臘味文化節，到時候會有臘味品鑑、廚藝比賽、民俗表演，還有機會親手體驗醃肉、燻肉的過程。”
鏡頭掃過忙碌的村民和好奇的遊客，網友們的留言不斷刷屏：“看起來好熱鬧，可惜去不了現場。”“能不能直播廚藝比賽？想看高手怎麼用臘味做菜。”“已經下單了臘味禮盒，希望文化節當天能收到。”
王小虎笑著回應：“大家彆著急，文化節當天我們會全程直播，廚藝比賽、民俗表演一個都不會落下。而且今天在直播間下單的家人，都會送一包我們村的筍乾，都是今早剛挖的，新鮮得很。”他走到石坪村的展位前，拿起一罐蜂蜜：“家人們，這是鄰村石坪村的野花蜜，跟我們的臘味搭配著吃，解膩又香甜，現在下單也能一起發貨。”
直播間的訂單量瞬間上漲，王小虎忙得不亦樂乎，旁邊的村民幫著打包、核對地址，臉上都笑開了花。“小虎，這樣下去，咱們的臘味和鄰村的特產都能賣爆了！”村裡的會計老張湊過來說，“昨天統計了一下，光預售訂單就有一千多份，文化節當天肯定更火爆。”
王小虎點點頭：“張叔，咱們得提前準備好打包材料和物流，可不能讓遊客和網友們等急了。”他轉頭看向山下，只見幾輛貨車正緩緩駛來，“應該是物流公司的車到了，我們訂的真空包裝機和禮盒也該到了。”
中午時分，村裡的農家樂飄出了陣陣香味。張大姐的院子裡，已經坐滿了遊客，桌上擺著臘味火鍋、筍乾炒臘肉、臘味炒飯，還有剛採摘的青菜和土雞湯。“各位客人，嚐嚐這道臘味燉冬筍，冬筍是今早剛挖的，臘肉是去年燻的，燉了兩個小時，鮮得很！”張大姐端著一大鍋燉菜過來，臉上堆著笑容。
遊客們紛紛拿起筷子品嚐，冬筍的脆嫩配上臘肉的鹹香，湯汁濃郁鮮美，讓人回味無窮。“這味道絕了！比城裡的餐館好吃多了。”一個戴帽子的大叔一邊吃，一邊豎起大拇指，“我已經跟張大姐訂了明天的晚飯，還要嚐嚐她做的臘味粽子。”
張大姐笑得合不攏嘴：“沒問題！明天給你們做臘味粽子、臘味年糕，保證讓你們吃個夠。現在遊客多了，我這農家樂也擴大了，還僱了鄰村的兩個婦女幫忙，每個月能掙不少錢呢。”她的丈夫在旁邊補充：“以前咱們夫妻倆就靠幾畝地過日子，現在開了農家樂，收入翻了好幾倍，還能照顧老人孩子，比外出打工強多了。”
午後，村裡的小學操場上，一群孩子正在排練民俗表演。他們穿著鮮豔的虎頭鞋、繡花衣，手裡拿著小鑼小鼓，跟著村裡的老藝人敲敲打打。“左邊的孩子節奏慢了點，跟著我再來一遍！”老藝人敲著鼓點，耐心地指導著。
旁邊圍觀的遊客紛紛拿出手機拍照，“這些孩子太可愛了！這是什麼民俗表演呀？”一個年輕媽媽笑著問。老藝人停下鼓點，解釋道：“這是咱們當地的‘臘味祈福舞’，以前過年醃臘味的時候，村民們都會跳這個舞，祈求來年風調雨順、五穀豐登。現在藉著文化節，讓孩子們學學，也把這老手藝傳下去。”
年輕媽媽點點頭：“真好，既能讓孩子們瞭解傳統文化，又能讓遊客們感受到濃濃的鄉土氣息。”她轉頭對身邊的孩子說：“寶貝，你看這些小哥哥小姐姐跳得多好，咱們明天也來給他們加油好不好？”孩子眨著大眼睛，用力地點了點頭。
另一邊，廚藝比賽的評委也已經敲定。村裡請了鎮上的廚師長、縣文化館的老師，還有村裡德高望重的老人，組成了評委團。“廚藝比賽就比兩道菜，一道指定菜‘臘味拼盤’，一道創意菜，食材必須用咱們村的臘味和土特產。”村支書老陳拿著比賽規則，跟評委們溝通，“評分標準要公平公正，既要講究味道，也要看重創意和文化內涵。”
鎮上的廚師長笑著說：“老陳，你放心，我們一定嚴格把關。說實話，我早就聽說青溪村的臘味有名，這次能來當評委，還能嚐嚐地道的臘味美食，真是太榮幸了。”
老陳哈哈一笑：“廚師長，你可別光想著吃，還得給我們指導指導，讓村民們的廚藝再上一個臺階。以後咱們還要打造青溪村的臘味美食品牌，說不定還要請你當顧問呢。”
夕陽西下，青溪村漸漸安靜下來，但籌備文化節的熱情卻絲毫未減。王樹根帶著幾個後生，還在檢查舞臺的燈光和音響；李桂蘭和婦女們，正在醃製明天要用到的臘味食材；王小虎則在整理直播間的裝置，準備明天的全程直播。
遠處的群山被晚霞染成了金黃色，炊煙在村子上空嫋嫋升起，與臘香交織在一起，瀰漫在整個山谷。石坪村的老李帶著村民們，正在收拾展位上的特產，“樹根哥，明天我們早點來，幫你們搭把手。”老李喊道。
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