因為有排打功,鐵布衫的底子,金鐘罩倒是學的很順利,排打功增加王浩的抗擊打能力,鐵布衫增加皮膚柔韌性,金鐘罩則是馭氣在體內形成金鐘防禦。(大成體內形成金鐘。)
學完金鐘罩,時間也差不多到了10點半,王浩就糾結午飯吃什麼,“不要就吃餃子吧,也好就沒有吃了,買肉去。”王浩想好就出門買肉。
“王叔,今天牛肉怎麼樣,我想吃牛肉餃子。”王浩走進肉鋪說道。
“你好吃牛肉餃子,前腿肉吧,包餃子比較好。”王愛軍說道。
“行,聽你的,幫我稱點吧。”王浩說道。
“兩斤,差不多夠你吃兩頓了,46,給45就行。”王愛軍說道(2019年牛前腿肉價格因地區、市場等因素有所不同。在河南鄭州金水區,國產排酸牛前腿批發價100斤起批為39元/斤。在四川阿壩藏族羌族自治州汶川縣,牛前肉價格為28元/斤。),(ps:我一般搜的都是19年的價格^_^,就怕有人考究)。
“行,謝謝王叔。”王浩說著拿出手機付錢,又從隔壁買了兩根大蔥。
回到家,王浩先把牛肉洗淨,切成小塊,再用刀剁成細膩的肉末,每一刀下去都帶著滿滿的期待。剁好的牛肉放入大碗中。
接著切大蔥和姜,切成末後放入牛肉碗裡,加入適量的鹽、生抽、老抽、蠔油、香油、胡椒粉和花椒粉,再打入一個雞蛋,沿著順時針方向攪拌均勻。不一會兒,牛肉餡就變得油亮誘人,香味撲鼻。
然後開始和麵。王浩把麵粉倒入盆中,緩緩加入清水,一邊加一邊用筷子攪拌,麵粉逐漸變成絮狀後,上手揉麵。
力氣大肉面也是有好處的,王浩揉啊揉,直到麵糰表面光滑。接著把麵糰蓋上溼布,讓它靜置醒發一會兒,這樣一會兒擀皮的時候會更輕鬆。
麵糰醒好後,王浩把它搓成粗細均勻的長條,再切成大小相等的小劑子。拿起一個小劑子,用擀麵杖擀成中間厚邊緣薄的圓形餃子皮。
王浩把餃子皮放在手心,舀上一勺牛肉餡,先把中間捏緊,再從兩邊往中間依次捏出褶皺,一個飽滿的牛肉餃子就包好了。看著一個個排列整齊的餃子,對有點強迫症的自己很友好,(發現沒有主角從來不會這一型別的武功沒有圓滿,就不會去練別的。)
起鍋燒火,鍋裡的水燒開後,王浩輕輕地把餃子放入鍋中,蓋上鍋蓋,等水再次燒開後,加入一小碗涼水,這樣反覆三次,餃子就煮好了。
先盛出10個餃子,放在邊上晾著,然後再盛出一碗送到隔壁,自己才給自己盛上餃子,王浩看著碗裡的餃子忍不住用手抓一個扔嘴裡。
餃子皮爽滑勁道,牛肉餡鮮嫩多汁,濃郁的香味在舌尖散開,好吃得讓王浩忍不住閉上眼睛細細品味。
王浩把碗放到小桌子上,回頭又拿出小碗,倒入醋,辣椒醬,坐好攪合攪合,夾起一個餃子咬一口,再把餃子放入小碗,蘸滿辣椒醋,開胃解膩,很快一碗餃子就吃完了。
王浩把涼了點的餃子放到大黃盆裡,再次下了一碗餃子,才算吃飽,看見大概還有兩碗的生餃子,王浩直接全部煮熟,散開晾涼,等全涼了,裝在一個盆裡,用保鮮膜蓋好,留著當明天的早飯。
下午,王浩睡醒,再次來到廚房,開始熬藥,花了40分鐘,把藥熬好,一飲而盡,來到曬場中間,練起武功來。
只見王浩身形陡然下沉,雙腳穩穩紮根於地,如淵渟嶽峙,不動如山。下一刻,他動了,一步踏出,如炮彈般射出,正是八極拳中“行步如趟泥”的精妙體現,每一步都裹挾著千鈞之力,腳下的石板似也承受不住這般勁道,隱隱有龜裂之兆。緊接著,他一記“頂肘”擊出,手肘如鐵槍般刺向虛空,剎那間,空氣仿若被利刃撕裂,發出“嘶嘶”的銳響,那沛然莫御的剛猛之力,彷彿能洞穿金石,讓人真切感受到八極拳“挨、傍、擠、靠”的貼身近戰之威,這等雄渾剛勁,足以在瞬間崩碎對手的防禦,使其毫無招架之力。
未作絲毫停頓,王浩的身姿一轉,招式由八極拳切換為劈掛拳。他的雙臂猶如兩條靈動的長鞭,在空中掄圓、劈掛,大開大合之間,帶起呼呼勁風,恰似蒼鷹展翅,搏擊長空。每一次劈掛,都猶如泰山壓頂,力量洶湧澎湃,所經之處,彷彿能將空氣劈開兩半,那股一往無前的氣勢,彷彿要將眼前的一切障礙都斬於麾下。他的身形快速遊走,步伐靈動多變,時而前衝,時而後撤,在輾轉騰挪間,將劈掛拳“長擊遠打”的精髓展現得淋漓盡致,攻擊範圍覆蓋周身數米,讓人難以捉摸其進攻軌跡,又難以近身躲避。
王浩的眼神堅定而銳利,緊緊盯著前方的目標,那目光中透露出的自信與果敢,無論是八極拳的剛猛暴烈,還是劈掛拳的迅猛剽悍,雖然劈掛拳還不夠圓轉如意。
王浩感受到藥力已消,停了下來,開始修煉金鐘罩,身姿挺拔,昂然而立,渾身散發著一種泰山崩於前而色不變的沉穩氣息。只見他深吸一口氣,胸膛緩緩鼓起,如同一座即將爆發的火山在積蓄力量。剎那間,他的肌膚泛起一層淡淡的古銅色光澤,彷彿被一層無形的銅牆鐵壁所籠罩。
王浩走到牆邊,用身體狠狠的撞向牆體,只聽沉悶的傳來“咚~咚”,王浩並什麼感覺,王浩就停了下來,“看來只能夠,靠著熟練度慢慢提升,沒人幫忙就是麻煩。”。
王浩想著走向躺椅,躺下休息,“小浩走啊,上我家吃飯去”李阿姨來到曬場邊叫道。
“李阿姨這麼早就吃飯了嗎?”王浩看了眼手機說道。








