王浩回到房間,發現父母已經在收拾行李了,“爸媽你們吃過沒。”王浩說道。
“沒呢,一散場我們就回酒店了,一頓不吃也沒事。”王母說道。
王浩一聽父母沒有吃午飯立馬讓父母把手上的東西放下,出門吃飯,王浩也想起來了,來首都這麼長時間還沒有吃過特色美食,之前去那些景點光吃特色小吃的了。
像什麼炒幹,門釘肉餅,滷煮火燒等等這些小吃都吃過了,大菜一個沒吃,正好趁著這個時機,去品嚐品嚐。
特別是傳說中的八大樓更要去試試,還有就是最有特色的美食(老京城雞肉卷)。
東興樓:開業於清光緒二十八年(1902年),其菜品具有魯菜“清、鮮、脆、嫩”的特點,名菜有芙蓉雞片、燴烏魚蛋、醬爆雞丁等。
泰豐樓:創建於清同治十三年(1876年),招牌菜有砂鍋魚翅、燴烏魚蛋、蔥燒海參、鍋燒雞等。
致美樓:始建於1842年,原在煤市街,前身叫致美齋,曾經營南味點心,後改營魯菜,招牌菜有四做鱖魚、致美燴雙龍等。
鴻興樓:以經營魯菜為主,其餃子頗具特色,在當時的京城也有一定的名氣。
正陽樓:開業於清咸豐三年(1853年),位於前門外肉市南口,其“涮羊肉”與清真東來順的涮羊肉齊名,尤以螃蟹鮮肥、個大著稱。
慶雲樓:始創於清道光元年(1820年),1913年開始經營魯菜,東家為一陶姓山東人。是八大樓中唯一保持原建築經營的飯莊,招牌菜有蔥燒海參、三不沾、盅糕等。
新豐樓:曾是北京著名的飯莊之一,以魯菜為特色,其芝麻元宵等小吃別具風味。
春華樓:是八大樓中唯一經營江浙菜的飯莊,在解放前期歇業後於2013年重新開張。
王浩看著網上八大樓的介紹,八大樓其中六大樓都是以魯菜為主,說實話有點失望,因為就算把魯菜在這麼改善、改良,但根子還在魯菜上,正好東興樓是八大樓第一還是以魯菜為主。(我瞎寫的,不要怪我)
………
踏入東興樓,古色古香的氛圍倒是讓王浩的心情舒緩了些。父母被這頗具韻味的環境吸引,四處打量,眼中滿是新奇。王浩努力拋卻心中的成見,笑著對父母說:“爸媽,來都來了,咱就好好嚐嚐。”
服務員遞上選單,王浩看著那一道道經典魯菜,耐心地給父母講解著。父母聽著,時不時點頭,對即將上桌的美食充滿期待。
菜一道道上桌,最先上來的是芙蓉雞片。潔白的雞片宛如雲朵般輕盈,搭配著嫩綠的菜葉,光是賣相就很吸引人。王浩夾起一片放入口中,原本帶著幾分挑剔的味蕾,瞬間被那軟嫩的口感征服。
雞片入口即化,鮮美的滋味在舌尖散開,那濃郁的蛋香和雞肉的鮮香完美融合,讓他不禁愣了一下。“媽,您嚐嚐這個芙蓉雞片,真的和我想象中不一樣。”王浩趕忙給母親夾了一塊。母親嚐了後,連連稱讚:“這味道,細膩得很,好吃!”父親也跟著嚐了,臉上露出滿足的神情。
接著是燴烏魚蛋,酸辣的香氣撲鼻而來。王浩喝了一口湯,那恰到好處的酸辣瞬間打開了他的食慾,烏魚蛋脆嫩爽滑,口感獨特。他看著父母吃得津津有味。“爸,這湯您多喝點,開胃又好喝。”王浩笑著說。
醬爆雞丁上桌,濃郁的醬香瀰漫開來。王浩嚐了一口,雞丁鮮嫩,醬汁濃郁,甜鹹適中,帶著微微的酒香,讓人回味無窮。父母也是讚不絕口,一家人在這美味中,歡聲笑語不斷。
吃完飯已經一點半了,本來王浩想帶著父母到附近逛逛,等到晚上去正陽樓去吃涮羊肉,可看見父母臉上的疲憊,也就不忍心開口,打了輛車,回到酒店,父母回房間休息,王浩來到健身房。
王浩走到一個空地閉上眼睛想象著,比賽中所有遇到的,沒有遇到的對手,想象著這些人變成一個人,自己能不能戰勝對方。
腦海中一個黑影緩緩浮現,逐漸凝實,成為了他心中假想的強大敵人。
戰鬥瞬間爆發,敵人如閃電般疾衝而來,一記凌厲的直拳直逼王浩面門。王浩不慌不忙,身形微轉,以太極拳的掤勁巧妙化解,將敵人的攻擊引向一旁。緊接著,他腳步一錯,施展出八極拳的崩拳,勢大力沉地轟向敵人胸口。這一拳帶著一往無前的氣勢,空氣彷彿都被壓縮,發出沉悶的聲響。
敵人反應迅速,側身避開,順勢一個鞭腿掃來。王浩見狀,迅速切換到五步拳的動作,靈活地向後跳開,同時腳下踏出梅花步法,讓敵人難以捉摸他的下一步行動。趁敵人攻擊落空的間隙,王浩雙手成掌,使出少林六步拳的起手式,快速地向敵人攻去,掌法剛猛有力,虎虎生風。
敵人也不甘示弱,不斷變換攻擊方式,招招致命。王浩卻遊刃有餘,時而用劈掛拳的大開大合來壓制敵人,時而以形意拳的簡潔高效給予反擊。在一次激烈的對拼中,敵人的拳頭重重地打在王浩的肩膀上,然而王浩憑藉鐵布衫和金鐘罩的深厚功底,只是微微皺眉,便將這股力量卸去。
隨著戰鬥的白熱化,王浩決定使出詠春拳的寸勁。他貼近敵人,在狹小的空間內,以極快的速度出拳,每一拳都帶著強大的爆發力。敵人被打得有些招架不住,連連後退。王浩乘勝追擊,施展出通背拳,手臂如鞭,伸縮自如,每一次攻擊都能讓敵人感受到巨大的壓力。
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